ಪರಿಚಯ:
ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಸಾಸಿವೆ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.ಉತ್ತರ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ದಿನನಿತ್ಯದ ಬಳಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಗು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಔಷಧಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ತೈಲಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಸೋಪ್ ಕೈಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಸಾಸಿವೆಯನ್ನು ಖನಿಜ ತೈಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ .ಜಾನುವಾರುಗಳ ಮೇವು ಹಸಿರು ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಕೇಕ್ / ಹಿಂಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದನಕರುಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹೆಸರು: ಬ್ರಾಸಿಕಾ ಜುನ್ಸಿಯಾ
ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು:ಸರಸನ್ (ಹಿಂದಿ), ರೈ (ಪಂಜಾಬಿ), ಕಟುಕು (ತಮಿಳು), ಕಡುಕ್ (ಮಲಯಾಳಂ), ಅವಲು (ತೆಲುಗು).
ನಾಟಿ ಕಾಲ : ಹಿಂಗಾರಿನ ಬೆಳೆ
ಬೆಳೆ ಪ್ರಕಾರ: ಕ್ಷೇತ್ರ ಬೆಳೆ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, , ಸಾಸಿವೆ ಬೆಳೆಯು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವಂತಹ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ . ಸಾಸಿವೆ ಬೆಳೆಗೆ ನೀರು ಬಸಿದು ಹೋಗುವಂತಹ ಹಾಗು ಮರಳು ಮಿಶ್ರಿತಗೊಂಡ ಲೋಮಿ ಮಣ್ಣು ಬಹಳ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಒಣ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ , ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಸಿವೆ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಹಿಂಗಾರಿನ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ . 10°C ನಿಂದ 25°C ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು 625 ರಿಂದ 1000 mm ವರೆಗಿನ ವಾರ್ಷಿಕ ಮಳೆಯು ಸಾಸಿವೆ ಬೆಳೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಸಿವೆ ಬೆಳೆಯ ಹಿಮದ ಹಾನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ
ಬೆಳೆಗೆ ಶುದ್ಧವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹದಮಾಡಿದ , ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬೀಜದ ಸಸಿ ಮಡಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.ಹೊಲದಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ , ಭೂಮಿ ಉಳುಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಹಾಗು ಬಿತ್ತನೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀರಾವರಿ ಒದಗಿಸಬೇಕು.ನೀರಾವರಿ ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವಾಗ,ಮೊದಲ ನೇಗಿಲಿನಿಂದ ಉಳುಮೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹದ ಮಾಡಬೇಕು,ನಂತರ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಕುಂಚೆ / ಹಾರೆ ಹೊಡೆಯಬೇಕು .
ಮಳೆಯಾಶ್ರಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮಳೆಗಾಲದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಫಲದಾಯಕ ಮಳೆಯ ನಂತರ ಡಿಸ್ಕ್ ಹಾರೋಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಹೆಂಟೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕುಂಚೇ/ಹಾರೆ ಹೊಡೆದ ನಂತರ ನೇಗಿಲಿನಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಲಗೆ ಮಾಡಬೇಕು .
ಸಾಸಿವೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 10 ರಿಂದ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 25 ರ ನಡುವೆ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ . ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸಾಸಿವೆಯ ನಾಟಿ ಅವಧಿಯು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನವೆಂಬರ್ ಮೊದಲ ವಾರದಿಂದ ಡಿಸೆಂಬರ್ 15 ರವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವಾಗ ತಾಪಮಾನವು 32°C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಮಳೆಯಾಶ್ರಿತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಪಮಾನವು 32 °C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ ಸಾಸಿವೆ ಬಿತ್ತನೆಯನ್ನು ಮುಂದೂಡುವುದು ಸೂಕ್ತ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಸಿವೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು 45cm × 15cm ಅಂತರದಲ್ಲಿ 3.5-5 ಕೆಜಿ/ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಗರಿಷ್ಠ ಬೀಜದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಬೂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬಿತ್ತಬೇಕು . ಲವಣಯುಕ್ತ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ,ತೋಡುಗಳು-ಸಾಲುಗಳ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ .ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ ಮೂರು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಸಸ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ತೆಳುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಬಿಳಿ ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗವು ಸಾಸಿವೆ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಇಳುವರಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಈ ರೋಗ ಬಾದೆಯನ್ನು 6 ಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ಬೀಜದಲ್ಲಿ ರಿಡೋಮಿಲ್ ಗೋಲ್ಡ್ (ಮೆಟಾಲಾಕ್ಸಿಲ್ 4% + ಮ್ಯಾಂಕೋಜೆಬ್ 64%) ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹತೋಟಿಗೆ ತರಬಹದು . ಅದೇ ರೀತಿ, ಟ್ರೈಕೋಡರ್ಮಾ @ 6 ಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ ಬೀಜವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹರಡುವ ರೋಗಗಳ ನಿಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾನ್ಫಿಡಾರ್ (ಇಮಿಡಾಕ್ಲೋಪ್ರಿಡ್ 17.8% SL) ನೊಂದಿಗೆ 1 ಕೆಜಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ 1 ಮಿಲಿ/ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹರಡುವ ಕೀಟಗಳ ಮುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸಿವೆ ಬೆಳೆಗೆ 190 ರಿಂದ 400 ಮಿ.ಮೀ ನೀರಾವರಿ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ ಪ್ರಮುಖ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೀರಾವರಿಯಾ ಲಭ್ಯತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯು ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸಿವೆ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಾವರಿಯ ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತಗಳೆಂದರೆ ಪೂರ್ವ-ಹೂಬಿಡುವ ಹಂತ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕಾ ರಚನೆಯ ಹಂತ.
ಅನಗತ್ಯ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮಣ್ಣಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಳಕೆ ಮಾಡಬೇಕು . ಸಕಾಲಿಕ ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ 80:40:40 ಕೆಜಿ/ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು 100:50:50 ಕೆಜಿ/ಹೆಕ್ಟೇರ್ ದರದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ N, P, ಮತ್ತು K ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ 40 ಕೆಜಿ/ಹೆಕ್ಟೇರ್ ದರದಲ್ಲಿ ಗಂಧಕ, ಸತು ಸಲ್ಫೇಟ್ 25 ಕೆಜಿ/ಹೆಕ್ಟೇರ್ ದರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೊರಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು 10 ಕೆಜಿ/ಹೆಕ್ಟೇರ್ ದರದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನೀರಾವರಿ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ, ಸಾರಜನಕದ ಅರ್ಧವನ್ನು ತಳದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ 30 ರಿಂದ 45 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ನೀರಾವರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಮಳೆಯಾಶ್ರಿತದಲ್ಲಿ, ನಾಟಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ 15-20 ಹಾಗು 35-40 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೈ ಗುದ್ದಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ಕಳೆ ಕೀಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, 1 ಕೆಜಿ/ಹೆಕ್ಟೇರ್ ದರದಲ್ಲಿ ಪೆಂಡಿಮೆಥಾಲಿನ್ನ ಬಳಕೆಯು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ. ಒರೊಬಾಂಚೆಯ ಯಶಸ್ವಿ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ 2.5 ಮಿಲಿ/ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪ್ಯಾರಾಕ್ವಾಟ್ ಅಥವಾ ಬೆಳೆ ಸರದಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಟ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಿತ ಸಸ್ಯನಾಶಕ ಸಿಂಪಡಣೆಯನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೀಫ್ ವೆಬ್ಬರ್ (ಕ್ರೋಸಿಡೋಲೋಮಿಯಾ ಬೈನೋಟಾಲಿಸ್)
ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು
ಸಾಸಿವೆ ಗಿಡದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲೆಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ
ಸಾಸಿವೆಯ ಬಾಧಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದವು
0.4 ಮಿಲಿ/ಲೀ ನೀರು ಲೂನಾ (ಫ್ಲೂಪೈರಾಮ್ 17.7% + ಟೆಬುಕೊನಜೋಲ್ 17.7% ಎಸ್ಸಿ) 1 ಮಿಲಿ/ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೆರಿವಾನ್ (ಫ್ಲುಕ್ಸಾಪೈರಾಕ್ಸಾಡ್ 250 ಜಿ/ಲೀ + ಪೈರಾಕ್ಲೋಸ್ಟ್ರೋಬಿನ್ 250 ಜಿ/ಎಲ್ ಎಸ್ಸಿ) ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಎಲೆಗಳು, ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕ್ವಾಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ
ಕಲೆಗಳು ಹಿಗ್ಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗುರಿ ಹಲಗೆಯ ಆಕಾರದ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ
75% ಕಾಯಿಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಬೆಳೆ ಕಟಾವು ಮಾಡಬೇಕು. ಛಿದ್ರವಾಗುತ್ತಿರುವ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿಯ ಇಬ್ಬನಿಯಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಇನ್ನೂ ತೇವವಾಗಿರುವಾಗ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಮುಂಜಾನೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು. ಸಾಸಿವೆ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕಟ್ಟು ಮತ್ತು 5-6 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ ಗಿಡಗಳನ್ನು ತುಳಿಯಲು ಕೋಲಿನಿಂದ ಹೊಡೆಯಬೇಕು.
ಸರಾಸರಿ 400 ಕೆಜಿ/ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ತಳಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣಾ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ 1000 ಕೆಜಿ/ಹೆಕ್ಟೇರ್ ವರೆಗೆ ಇಳುವರಿಯುನ್ನು ಪಡೆಯಬಹದು
ಪೂಸಾ ಮೆಹೆಕ್, ವರುಣಾ, NRC HB-101, RH 749, ಗಿರಿರಾಜ್
ಕಿರು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ದಿಮೆಗಳ ನಿಯಮಬದ್ಧಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಯೋಜನೆಯು (PMFME) 2020 ರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳ ಸಚಿವಾಲಯ (MoFPI) ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಒಂದು ಉಪಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಈ ದೂರದೃಷ್ಟಿಯ ಯೋಜನೆಯನ್ನು…
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೈನಿಕ ಹುಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಪೋಡೋಪ್ಟೆರಾ ಫ್ರುಗಿಪರ್ಡಾ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಬೆಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಕೀಟಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದ್ದು, ಮುಖ್ಯ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು…
ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳ (ಜಿಯಾ ಮೇಸ್ ಎಲ್.) ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಕೃಷಿ-ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡ…
ಪಪ್ಪಾಯಿ (ಕಾರಿಕಾ ಪಪ್ಪಾಯಿ) ಒಂದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಅಡುಗೆಮನೆಯ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಪ್ಪಾಯಿಯು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧ…
ಶುಂಠಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಮಸಾಲೆ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, 2022 ರಲ್ಲಿ ಭಾರತವು ಸುಮಾರು 2.12 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಫ್ಟ್ ರೊಟ್…
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬೀನ್ ಅಥವಾ ಮಿರಾಕಲ್ ಕ್ರಾಪ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ವಿಧ.…