உருளைக்கிழங்கு உலகின் மிகவும் பரவலாக வளர்க்கப்படும் மற்றும் நுகரப்படும் பயிர்களில் ஒன்றாகும். இதனை சீனாவும், இந்தியாவும் அதிக உற்பத்தி செய்கின்றன. அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு காரணமாக, இது உலகெங்கிலும் உள்ள மக்களுக்கு ஒரு...
வெங்காயம் (அல்லியம் சீஃபா) ஒரு முக்கியமான வேர் வகை காய்கறி ஆகும். இது பல இந்திய உணவுகளில் பிரதான மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது அல்லியம் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இதில் பூண்டு, லீக்ஸ் மற்றும்...
மிளகாய் சாகுபடியில் போராடி விரும்பிய பலன் கிடைக்காமல் சோர்வடைந்து விட்டீர்களா? அப்படியானால், நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு தான் வந்து இருக்கிறீர்கள்!
மிளகாய் சாகுபடி நடைமுறைகள் பற்றிய எங்கள் கட்டுரை உங்கள் பயிரை அடுத்த கட்டத்திற்கு...
சாமந்தி மிகவும் பிரபலமான, வருடாந்திர, சுலபமாக பூக்கும் மற்றும் குறுகிய கால பூக்கும் பயிர்களில் ஒன்றாகும். இந்த மலர்கள் அவற்றின் துடிப்பான ஆரஞ்சு மற்றும் மஞ்சள் பூக்களுக்காக பிரபலமாக அறியப்படுகின்றன. இவை தோட்டங்கள்...
2022 ஆம் ஆண்டில், இந்தியாவில் மஞ்சள் உற்பத்தியின் அளவு வியக்கத்தக்க 1.33 மில்லியன் மெட்ரிக் டன்களை எட்டியுள்ளது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?
இந்த குறிப்பிடத்தக்க சாதனை மஞ்சள் சாகுபடியில் உள்ள மகத்தான வாய்ப்புகளை எடுத்துக்காட்டுகிறது....
கோதுமை உலகில் பரவலாக நுகரப்படும் பிரதான உணவுப் பயிர் ஆகும். இது ஒரு குளிர்காலப் பருவ பயிர் மற்றும் வெப்பமண்டலத்தில் குளிர்காலத்தில் பயிரிடப்படுகிறது. பரப்பளவு மற்றும் உற்பத்தியின் அடிப்படையில் அனைத்து உணவு தானியங்களுக்கிடையில்,...