தீவனப் பயிர்கள் மற்றும் விவசாயத்தில் அதன் முக்கியத்துவம்

ஃபோரேஜ் பயிர்கள் என்றும் அழைக்கப்படும் ஃபாடர் பயிர்கள் குறிப்பாக கால்நடைகளுக்கு தீவனமாக கொடுப்பதற்காக வளர்க்கப்படுகின்றன. இந்த பயிர்கள் பொதுவாக அவற்றின் இலைகள் மற்றும் தண்டுகளுக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன. அவை கால்நடைத் தீவனமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை பொதுவாக கால்நடை விலங்குகளால் மேய்ச்சல் அல்லது அறுவடை செய்யப்பட்ட வைக்கோல் அல்லது சிலேஜ் வடிவத்தில் உணவளிக்கப்படுகின்றன. பாதுகாக்கப்பட்ட தீவனத்தின் தரம் மற்றும் அளவு உகந்ததாக இருப்பதை உறுதிசெய்வதற்கு மேய்ச்சல் நிகழ்வுகள் மற்றும் வைக்கோல் அல்லது சிலேஜ் வெட்டுதல் ஆகிய இரண்டின் நேரமும் முக்கியமானது. இந்த பயிர்கள் அவற்றின் உயர் புரத உள்ளடக்கம், செரிமானத்திறன் மற்றும் சுவைக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன. அவை கால்நடைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கும் உற்பத்தித்திறனுக்கும் அவசியம். சரியான முறையில் உணவளிக்கப்பட்ட விலங்குகள் நோய் மற்றும் தொற்றுநோய்களின் பாதிப்புக்கு ஆளாவதில்லை மற்றும் அவற்றின் பால் மற்றும் இறைச்சி உற்பத்தி கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. அவற்றை ஒரு ஒற்றைப் பயிராகவோ அல்லது கலப்பு பயிராகவோ கோதுமை அல்லது பருப்பு வகைகளுடன் சேர்த்து உத்தேசிக்கப்பட்ட பயன்பாட்டைப் பொறுத்து பயிரிடலாம். மண்ணின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும், மண் அரிப்பைத் தடுக்கவும் இவற்றை ஒரு மூடு பயிராகவும்  பயன்படுத்தலாம்.

தீவனப் பயிர்கள் விவசாயத்தின் இன்றியமையாத அங்கமாகும். இது கால்நடை தீவனத்தின் நம்பகமான மற்றும் செலவு குறைந்த ஆதாரமாக உள்ளது. இவை நிலையான விவசாயத்திற்கும் முக்கியமானவை. ஏனெனில் அவை மண்ணின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் மற்றும் மண் அரிப்பைக் குறைக்கவும் உதவும். மேலும் பல தீவனப் பயிர்களுக்கு உயிரி எரிபொருள், உணவு அல்லது நார் உற்பத்தி போன்ற பிற பயன்பாடுகள் உள்ளன.

பொதுவாக பயிரிடப்படும் ஃபோரேஜ்/ஃபாடர் பயிர்கள்

• பருப்பு வகைகள்: தட்டைப்பயிறு, லூசர்ன்
• தானிய தீவனம்: தீவன மக்காச்சோளம், தீவன சோளம், கம்பு
• புல் தீவனம்: நேப்பியர், கினியா புல், பாரா புல், நீல எருமை புல்
• மரத் தீவனம்: செஸ்பேனியா, கிளைரிசிடியா.

தீவனப் பயிர்களின் வகைகள்

ஃபோரேஜ்/ஃபாடர் பயிர்களை இரண்டு முக்கிய வகைகளாகப் பிரிக்கலாம்: அவை ஓராண்டு மற்றும் பல்லாண்டுத் தாவரம்

• வருடாந்திர அல்லது ஓராண்டு தீவனப் பயிர்கள்: இந்த பயிர்கள் ஒரே ஒரு  பருவத்திற்காக மட்டும் வளர்க்கப்படுகின்றன மற்றும் பொதுவாக கோடை அல்லது மழைக்காலங்களில் விதைக்கப்படுகின்றன. தீவன சோளம், தீவன மக்காச்சோளம் மற்றும் தினை ஆகியவை இந்த வகையின் கீழ் வருகின்றன.
• பல்லாண்டு கால தீவனப் பயிர்கள்: ஆண்டுப் பயிர்களைப் போலன்றி, பல்லாண்டுத் தீவனப் பயிர்கள் பல ஆண்டுகள் நிலைத்து, ஒவ்வொரு அறுவடைக்குப் பிறகும் மீண்டும் வளரும். இதனால் அவை கால்நடைகளுக்கு மிகவும் நிலையான மற்றும் நீண்ட கால தீவனமாக இருக்கும். லூசர்ன் மற்றும் புற்கள் இந்த வகையின் கீழ் வருகின்றன.

விவசாயத்தில் தீவனப் பயிர்களின் முக்கியத்துவம்

• தீவனப் பயிர்கள் கால்நடைகளுக்கு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உயர்தர தீவனத்தை வழங்குகின்றன. இது விலங்குகளின் ஆரோக்கியம் மற்றும் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்க உதவுகின்றன. இதன் மூலம் பால் மற்றும் இறைச்சியின் உற்பத்தித்திறன் அதிகரித்து, விவசாய உற்பத்திக்கு பங்களிக்கிறது.
• இவை மண்ணின் வளம் மற்றும் கட்டமைப்பை மேம்படுத்தவும், மண் அரிப்பைக் குறைக்கவும், நீரை தக்கவைக்கும் திறனை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன.
• பல தீவனப் பயிர்கள் வறட்சியைத் தாங்கக்கூடியவை மற்றும் மழை இல்லாத நிலையிலும் தொடர்ந்து வளரக்கூடியவை. அவை குறைந்த நீர் வளங்களைக் கொண்ட பகுதிகளுக்கு ஏற்றதாக அமைகின்றன.
• அவை பயிர் சுழற்சி முறையின் ஒரு பகுதியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். இது நோய் மற்றும் பூச்சிகளின் வாழ்க்கை சுழற்சிகளை உடைக்க உதவுகிறது.மண்ணில் மூலம் பரவக்கூடிய பூச்சிகளைக் குறைக்கிறது.
• இவற்றை வைக்கோல் அல்லது சில்லேஜ் பயிர்களாக நேரடியாகவோ அல்லது சேமித்து வைத்து ஆண்டு முழுவதும் விற்பனை செய்வதன் மூலம், இவை விவசாயிகளுக்கு மதிப்புமிக்க வருமான ஆதாரத்தை வழங்குகின்றன.
• தீவனப் பயிர்கள் கார்பன் வரிசைப்படுத்தலில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.இந்த  பயிர்கள் ஆழமான மற்றும் விரிவான வேர் அமைப்புகளைக் கொண்டுள்ளன,அவை மண்ணில் ஊடுருவி கார்பனை சேமிக்கின்றன. இது மண்ணின் கரிமப் பொருட்களின் வளத்தை அதிகரிக்க பங்களிக்கிறது. இதனால் செயற்கை உரங்களின் தேவை குறைகிறது.
• நன்மை செய்யும் பூச்சிகள், பறவைகள் மற்றும் மண் நுண்ணுயிரிகளுக்கு பல்வேறு வகையான வாழ்விடங்களை வழங்குவதன் மூலம் பல்லுயிர் பெருக்கத்தை மேம்படுத்த இந்தப் பயிர்கள் உதவுகின்றன.
• தீவனப் பயிர்கள் நீடித்த வேளாண்மையின் முக்கிய அங்கமாகும். பல்லுயிர் பெருக்கத்தை மேம்படுத்தவும், இரசாயன உள்ளீடுகளைக் குறைக்கவும், நீண்ட காலத்திற்கு மண்ணின் ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கவும் உதவுகிறது.

இந்த வேகமாக விற்பனையாகும் தீவனப் பயிர்களின் விதைகளை BigHaat – பிக்ஹாட்டிலிருந்து வாங்கவும்

குறிப்பு: தீவன சாகுபடி நடைமுறைகள், விதை விகிதம், அறுவடை மற்றும் வெட்டும் நேரம் மற்றும் கூடுதல் விவரங்களைப் பற்றி மேலும் அறிய, தயாரிப்பின் விளக்கத்தைப் பார்க்கவும்.

முடிவுரை

உயர்தர கால்நடை தீவனத்தை வழங்குவதன் மூலமும், மண் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலமும், பல்லுயிர் பெருக்கத்தை அதிகரிப்பதன் மூலமும், விவசாய முறைகளின் நீண்டகால உற்பத்தித்திறனை ஆதரிப்பதன் மூலமும் தீவனப் பயிர்கள் நிலையான விவசாயத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. தீவனப் பயிர்கள் விவசாய உற்பத்தியாளர்களுக்கு ஒரு முக்கிய கருவியாக இருக்கும். எவ்வாறென்றால் சரியான பயிர் தேர்ந்தெடுக்கப்படுவது, சரியான நேர மேலாண்மை நடைமுறைகள் போன்றவற்றை பயிர் அதன் அதிக உற்பத்தி மற்றும் சத்தான வளர்ச்சியின் கட்டங்களில் முழுமையாகப் பயன்படுத்தப்படுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும். தீவன பயிர்களும் பூச்சி மற்றும் நோய்கள் தாக்கக் கூடியவையே. எனவே, இதற்கு சரியான மேலாண்மை யுக்திகளை உபயோகித்து, உற்பத்தித்திறனில் அவற்றின் தாக்கத்தை குறைக்க முடியும். தீவன பயிர்களை அறுவடை செய்தல் மற்றும் வெட்டுதல் தீவனப் பயிர் நிர்வாகத்தின் இன்றியமையாத அம்சமாகும். முறையான அறுவடை மற்றும் வெட்டுதல் ஆகியவை தீவனத்தின் தரம், மகசூல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை மேம்படுத்தலாம். அதே நேரத்தில் மீண்டும் வளர்ச்சி மற்றும் நிலையான தீவன உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கும். அதே வேளையில், இந்திய அரசு, தரமான தீவனப் பயிர்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்க பல முயற்சிகளை தொடங்கியுள்ளது. அவை தேசிய கால்நடை இயக்கம் மற்றும் ராஸ்திரிய கிரிஷி விகாஸ் யோஜனா போன்ற உயர்தர தீவன பயிர்களை பயிரிடுவதை ஊக்குவிக்கும்.