பப்பாளியில் பூக்கள் உதிர்தல் மற்றும் குறைந்த பழங்கள் உற்பத்தி பிரச்சினைக்கான மேலாண்மை உத்திகள்

பப்பாளி (கேரிகா பப்பாயா) ஒரு வெப்பமண்டல பழமாகும். இது அதன் தனித்துவமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் மருத்துவ மதிப்பு காரணமாக வணிக ரீதியாக முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததுள்ளது. பப்பாளி மரங்களின் மிகவும் சுவாரஸ்யமான அம்சங்களில் ஒன்று அவற்றின் தனித்துவமான பாலியல் பண்புகள் மற்றும் அவற்றின் பூக்கும் தன்மை. மற்ற பழ மரங்களைப் போலல்லாமல், பப்பாளி மரங்கள் தங்கள் பாலினத்தை மாற்றி, ஆண் மற்றும் பெண் பூக்களை அவற்றின் வளர்ச்சியின் வெவ்வேறு கட்டங்களில் உற்பத்தி செய்கின்றன. பப்பாளி செடிகள்/மரங்கள் அவை உற்பத்தி செய்யும் பூக்களின் வகையின் அடிப்படையில் ஆண், பெண் அல்லது ஹெர்மாஃப்ரோடைட் மரங்களாக வகைப்படுத்தப்படுகிறது. மரத்தின் வகையைப் பொறுத்து, பூக்கள் மற்றும் பழங்கள் (காணப்பட்டால்) தோற்றம், செயல்பாடு மற்றும் அளவு ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன. பொதுவாக, பப்பாளிச் செடியின் பாலினம் வளர்ச்சியின் போது வெப்பநிலையைப் பொறுத்து மாறலாம்.

பப்பாளி மரங்கள் – ஆண் வகை

ஆண் பப்பாளி மரங்களின் பூக்கள் சிறியதாக இருக்கும். அவை நீண்ட தண்டுகளில் (தண்டு) கொத்தாக வளரும் மற்றும் மெல்லிய, குழாய் போன்ற அமைப்பைக் கொண்டிருக்கும். ஆண் பூக்கள், பெண் பூக்களைப் போன்று, ஒரே ஒரு பிஸ்டில் (மலரின் பெண் உறுப்பு) மட்டுமே உடையதாக அல்லாமல், ஆண் மற்றும் பெண் இனப்பெருக்க உறுப்புகளைக் கொண்டுள்ளன. அதாவது மகரந்தத்தை உருவாக்கும் மகரந்த உறுப்பையும் மற்றும் பழங்களை உற்பத்தி செய்யாத பிஸ்டில் (பெண் இனப்பெருக்க உறுப்பையும்) கொண்டுள்ளது.

சாதாரண நிலையில், ஆண் பப்பாளி மரங்கள் பழங்களை உற்பத்தி செய்ய முடியாது. இருப்பினும், கோடையில் அதிக வெப்பநிலை போன்ற சில சுற்றுச்சூழல் நிலைகளில், மரம் ஒரு தற்காலிக பாலின மாற்றத்திற்கு உள்ளாகலாம். ஆட்டம் அப்போது ஹெர்மாஃப்ரோடைட் ஆக மாறும். இந்த வழக்கில், முன்பு செயல்படாத பிஸ்டில் இப்பொழுது செயல்படும். மகரந்தச் சேர்க்கைக்குப் பிறகு மரம் பழங்களை உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்கிறது.

பப்பாளி மரங்கள் – பெண் வகை

பெண் பப்பாளி மரங்களின் பூக்கள் தனித்தனியாக அல்லது சிறிய கொத்தாக வளரும் மற்றும் பொதுவாக ஆண் பூக்களை விட பெரியதாக இருக்கும். அவை குறுகிய தண்டுகளில் உருவாகின்றன மற்றும் கருமுட்டையைக் கொண்ட ஒரு தனித்துவமான குமிழ் தளத்தைக் கொண்டுள்ளன. இது கருவுற்ற போது பழமாக உருவாகிறது. பெண் பப்பாளிப் பூக்களின் இதழ்கள் (எண்ணிக்கையில் 5) அகலமாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கும். ஆண் இனப்பெருக்க உறுப்பு (மகரந்தம்) இல்லாவிட்டாலும், பிஸ்டில் மகரந்தச் சேர்க்கை மூலம் பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டது. மகரந்தச் சேர்க்கை பொதுவாக தேனீக்கள் அல்லது பிற பூச்சிகளால் செய்யப்படுகிறது.

மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யப்பட்ட பெண் பூக்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் பழம் பொதுவாக 6 முதல் 15 அங்குல அளவு மற்றும் மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு சதை மற்றும் கருப்பு விதைகள் கொண்ட பச்சை நிற தோல் கொண்ட முலாம்பழம் போன்ற பழமாகும். மகரந்தச்சேர்க்கை செய்யப்படாத, பெண் பப்பாளி மரத்தில் விதையில்லா பப்பாளி பழம் விளையும்.

பப்பாளி மரங்கள் – ஹெர்மாஃப்ரோடைட் வகை

ஹெர்மாஃப்ரோடைட் பப்பாளி மரங்கள் ஆண் மற்றும் பெண் இனப்பெருக்க உறுப்புகளை அவற்றின் பூக்களில் கொண்டுள்ளன. அவை சுய மகரந்தச் சேர்க்கை மற்றும் பழங்களை உற்பத்தி செய்யும் திறன் கொண்டவை. ஹெர்மாஃப்ரோடைட் பப்பாளி செடிகளில் இருந்து உற்பத்தி செய்யப்படும் பழங்கள் பொதுவாக நடுத்தர முதல் பெரிய அளவில், ஓவல் அல்லது நீளமான வடிவத்துடன் இருக்கும். அவை மென்மையான, மெல்லிய மற்றும் சற்று மெழுகு போன்ற தோலைக் கொண்டுள்ளன. அவை பழுத்தவுடன் பச்சை நிறத்தில் இருந்து மஞ்சள் ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும் மற்றும் குறைந்த எண்ணிக்கையிலான சிறிய, கருப்பு விதைகளைக் கொண்டிருக்கும்.

வெப்பமான காலநிலையின் போது, ​​ஹெர்மாஃப்ரோடைட் பப்பாளி மரங்கள் ஆண் மரங்களாக செயல்படலாம். அதே நேரத்தில் சில நேரம் அல்லது பயிற்சி நிலைமைகளின் கீழ், அவை பெண் மரங்களாக நடந்து கொள்ளலாம். இந்த வகை மரங்கள் வணிக ரீதியாக விவசாயிகளால் விரும்பப்படுகின்றன. ஏனெனில் இவை பெண் மரங்களை விட நம்பகமானவை மற்றும் அதிக பழங்களை உற்பத்தி செய்கின்றன. இருப்பினும், உகந்த பழ உற்பத்தியை உறுதி செய்வதற்காக சில சமயங்களில் கையால் மகரந்தச் சேர்க்கை தேவைப்படலாம்.

பப்பாளி மரத்தில் பூக்கள் உதிர்வதற்கான காரணங்கள்

1. வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம்

பப்பாளி பழங்களின் உகந்த மகரந்தச் சேர்க்கை மற்றும் கருவுறுதலுக்கு, வெப்பநிலை 20 முதல் 33°C வரை இருக்க வேண்டும். அதே சமயம் காற்றின் ஒப்பு ஈரப்பதம் 70 முதல் 85% வரை இருக்க வேண்டும். இந்த வரம்பிற்கு கீழே அல்லது அதற்கு மேல் உள்ள எந்த வெப்பநிலை அல்லது ஈரப்பத நிலைகளும் மகரந்தச் சேர்க்கை செயல்முறையை எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம் மற்றும் பழம் உருவாகும் முன் பூக்கள் உதிர்ந்து விடும். வெப்பநிலை மிகவும் குறைவாக இருக்கும் சந்தர்ப்பங்களில், இரசாயன வளர்ச்சிக் கட்டுப்பாட்டாளர்களை உபயோகித்து இதனை‌ ஈடுசெய்ய பயன்படுத்தலாம். ஆனால் இது விதையற்ற அல்லது குறைந்த தரமான பழங்களை விளைவிக்கலாம்.

2. கலாச்சார காரணிகள்

போதிய அளவு அல்லது அதிகப்படியான நைட்ரஜன் (N) ஊட்டச்சத்து அளவுகள் போன்ற கலாச்சார காரணிகள் பப்பாளி மரங்களில் பூக்கள் உதிர்வதற்கு வழிவகுக்கும். குறைந்த மற்றும் அதிக அளவு நைட்ரஜன் இந்த சிக்கலை ஏற்படுத்தும். அதிகப்படியான நைட்ரஜன் இருப்பு, மலர் கருக்கலைப்பில் நேரடி விளைவை ஏற்படுத்தும். அம்மோனிகல் நைட்ரஜனின் நடுத்தர அளவு கூட பூ மற்றும் பழ அமைப்புகளை பாதிக்கலாம். இது வைரஸ் தொற்றுகளையும் தூண்டி, பூ உதிர்வதற்கு வழிவகுக்கும்.

3. நீர் மேலாண்மை

பப்பாளி மரங்கள் வெள்ளம் மற்றும் வறட்சி ஆகிய இரண்டிற்கும் மிகுந்த உணர்திறன் கொண்டவை. போதிய மற்றும் அதிகப்படியான ஈரப்பதம் பப்பாளி மரங்களில் பூக்களின் வளர்ச்சி, மகரந்தச் சேர்க்கை, கருத்தரித்தல் மற்றும் பழங்கள் அமைப்பதில் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். பப்பாளிச் செடிகளுக்கு சீரற்ற நீர் வழங்கல் உயிரற்ற அழுத்தத்தைத் தூண்டும். இதன் விளைவாக ஒழுங்கற்ற பூ உற்பத்தி மற்றும் பழங்கள் அமைகின்றன.

4. ஒளி வெளிப்பாடு

ஒளி வெளிப்பாட்டின் குறைக்கப்பட்ட அல்லது அதிகரித்த கால அளவு எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். இது பூக்களின் வளர்ச்சி, மகரந்தச் சேர்க்கை, கருத்தரித்தல் மற்றும் பழங்கள் அமைதல் ஆகியவற்றை பாதிக்கும்.

5. காற்று

அதிகப்படியான காற்று இயற்கையாகவே பூக்களுக்கு உடல் ரீதியான சேதத்தை ஏற்படுத்தும். அவை உதிர்ந்து மகரந்தத்தை துடைக்கச் செய்யலாம். இது போதுமான மகரந்தச் சேர்க்கை மற்றும் கருத்தரித்தல் நடைபெறாமல் போவதற்கு வழிவகுக்கும்.

6. பூச்சிகள்

பூச்சிகள், குறிப்பாக பூக்கள் அல்லது பழங்களை உண்ணும் பூச்சிகளால் ஏற்படும் சேதம், பப்பாளி பூக்களின் ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும். மெல்லும் பூச்சிகளும் மலர் சேதத்திற்கு பங்களிக்கலாம். பழ ஈக்கள் குறிப்பாக சிக்கல் வாய்ந்தவை மற்றும் முன்கூட்டிய மலர் உதிர்தலை ஏற்படுத்தும்.

7. நோய்கள்

பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியா நோய்கள் பூ வளர்ச்சியை பாதிக்கலாம். இது பூ உதிர்தலுக்கு வழிவகுக்கும். வைரஸ் தொற்றுகள் பூ மற்றும் பழங்கள் உதிர்தலை ஏற்படுத்தும். ஏனெனில் வைரஸ் தாவரத்தின் பூக்கள் மற்றும் பழங்களை வளர்த்து முதிர்ச்சியடையச் செய்யும் திறனை பாதிக்கலாம்.

• பூஞ்சை தொற்று: சாம்பல் நோய், அடிச்சாம்பல் நோய் மற்றும் கரும்புள்ளி
• பாக்டீரியா தொற்று: பாக்டீரியல் புள்ளி, ஸ்பெக் நோய்
• வைரஸ் தொற்றுகள்: பப்பாளி வளையப்புள்ளி தொற்று, இலை சுருட்டு வைரஸ் தொற்று போன்றவை.

8. ஊட்டச்சத்து குறைபாடு

மண்ணில் நீர் மற்றும் சத்துக்களை பிடித்து வைத்திருக்கும் திறன் குறைவாக இருந்தால், ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் ஏற்படலாம். குறிப்பாக போரான் மற்றும் கால்சியம் போன்ற நுண்ணூட்டச்சத்துக்களுக்கு குறைபாடு ஏற்படும். மணல் மற்றும் லேசான மண்ணில் இது மிகவும் பொதுவானது.

பப்பாளி பூ உதிர்தலை தடுப்பதற்கான கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள்

• வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் ஆகியவை சுற்றுச்சூழல் காரணிகளாகும். அவை பெரும்பாலும் விவசாயிகளின் கட்டுப்பாட்டிற்கு அப்பாற்பட்டவை. அதேபோல், மரங்கள் பெறும் ஒளியின் அளவையும் கட்டுப்படுத்த முடியாது.
• சில சமயங்களில், விவசாயிகளுக்கு சாதகமான வானிலைக்காகக் காத்திருப்பதே ஒரே வழி. தீவிர சூழ்நிலைகளில், நீர்ப்பாசன நடைமுறைகளை ஒழுங்குபடுத்துவது மைக்ரோக்ளைமேடிக் நிலைமைகளைக் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
• பப்பாளி செடிகளை அதிக காற்றில் இருந்து பாதுகாக்க, எல்லைகளில் உடல் காற்று தடுப்பான்களை அமைத்து, அதிகப்படியான காற்றினால் ஏற்படும் சேதத்தை தடுக்கும் போது தேவையான காற்றோட்டத்தை மட்டும் அனுமதிக்கிறது.
• நோய் மற்றும் பூச்சி மேலாண்மையை கண்காணிப்பதன் மூலம், பூ உதிர்தலை தவிர்க்கலாம். மேலும் பப்பாளி சாகுபடியில் அதிகபட்ச மகசூல் பெறலாம்.
• பப்பாளி செடிகள் சீரான மற்றும் போதுமான நீர்ப்பாசனம் பெறுவதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள். குறிப்பாக பூக்கும் கட்டத்தில், நீர் அழுத்தத்தைத் தவிர்க்கவும்.
• பப்பாளிச் செடிகளுக்குச் சமச்சீர் உரமிடுதல் மற்றும் நுண்ணூட்டச் சத்துக்களை வழங்கவும். ஏனெனில் ஊட்டச்சத்து குறைபாடு அல்லது நச்சுத்தன்மை (அதிகளவு) பூ உதிர்வை ஏற்படுத்தும்.
• தேனீக்கள் போன்ற மகரந்தச் சேர்க்கையாளர்களை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் போதுமான மகரந்தச் சேர்க்கையை உறுதிசெய்யவும் அல்லது மென்மையான தூரிகையைப் பயன்படுத்தி கையால் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யவும். ஏனெனில் மோசமான மகரந்தச் சேர்க்கை மலர் உதிர்தலை ஏற்படுத்தும்.

மேலாண்மை	தயாரிப்புகள்
நுண்ணூட்ட சத்துக்கள்	ஆல்போர் (20% போரான்) நுண்ணூட்டச்சத்தை 1 கிராம்/லிட்டர் என்ற அளவில் பூக்கும் மற்றும் காய்கள் பிடிக்கும் கட்டத்தில் தெளிக்கவும். மல்டிபிளக்ஸ் மேக்னம் Mn (மாங்கனீசு 12%) 0.5 கிராம்/லி-ஐ தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். இது தாவரங்களில் வைரஸ் பெருக்கத்தை எதிர்க்க உதவுகிறது. சாம்ராக் ஓவர்சீஸ் சிலர்ப் என்ற ஈரமாக்கும் மற்றும் பரப்பும் முகவரை 0.5 – 1 மில்லி/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து பயன்படுத்தவும்)
பூச்சிகள்	ஈகோநீம் பிளஸ் மருந்தை 2-3 மிலி/லி தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். கான்ஃபிடர் பூச்சிக்கொல்லியை 0.7 – 1 மிலி/லி தண்ணீர் அல்லது அனந்த் பூச்சிக்கொல்லியை 0.3-0.5 கிராம்/லிட் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும்.
நோய்கள்	பூஞ்சை நோய்கள்: ஹைஃபீல்ட் ரிடோமெட் 35 பூஞ்சைக் கொல்லியை 1.5 கிராம்/லி தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும் அல்லது பிளிடாக்ஸ் பூஞ்சைக் கொல்லியைக் கொண்டு 3 கிராம்/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும் அல்லது தனுகா M45 என்ற மருந்தை 3-4 கிராம்/லி தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். பாக்டீரியா நோய்: கோனிகா பூஞ்சைக் கொல்லியை 1.5 – 2 கிராம்/லி தண்ணீர் அல்லது போரோகோல்ட் 1.5 கிராம்/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். வைரஸ் நோய்கள்: ஜியோலைஃப் நோ வைரஸை 3-5 மில்லி/லிட் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும் அல்லது VC 100 ஐ 5 கிராம்/லிட் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். நோய்களை பரப்பும் திசையன்களை (சாறு உறிஞ்சும் பூச்சிகள்) கட்டுப்படுத்தவும்.