மிளகாய் சாகுபடிக்கான நடைமுறைகள்

மிளகாய் சாகுபடியில் போராடி விரும்பிய பலன் கிடைக்காமல் சோர்வடைந்து விட்டீர்களா? அப்படியானால், நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு தான் வந்து இருக்கிறீர்கள்!

மிளகாய் சாகுபடி நடைமுறைகள் பற்றிய எங்கள் கட்டுரை உங்கள் பயிரை அடுத்த கட்டத்திற்கு கொண்டு செல்லும்! மிளகாயின் சரியான வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது முதல், மண்ணைத் தயாரிப்பது, போதுமான தண்ணீர் வழங்குவது, பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களைக் கட்டுப்படுத்துவது மற்றும் சரியான நேரத்தில் உங்கள் மிளகாயை அறுவடை செய்வது வரை, இந்தக் கட்டுரை விரிவாக உங்களுக்குக் கற்றுத் தருகிறது. 

எங்கள் படிப்படியான வழிகாட்டியைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் மிளகாயை வெற்றிகரமாக வளர்க்க முடியும். அது சிறந்த சுவை மட்டுமல்ல, அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களையும் கொண்டுள்ளது. உங்கள் சமையலில் பயன்படுத்த அல்லது சந்தையில் விற்க துடிப்பான, ஆரோக்கியமான மிளகாய்ப் பயிரை, அறுவடை செய்வதாக கற்பனை செய்து பாருங்கள். எனவே, தரமான விளைச்சலுடன் உங்கள் பண்ணை விளைச்சலை அதிகரிக்க நீங்கள் தயாராக இருந்தால், இந்த சாகுபடி முறைகளைப் படித்து பின்பற்றுவதை உறுதிசெய்யவும். கண்டிப்பாக நீங்கள் ஏமாற்றமடைய மாட்டீர்கள்!

மிளகாய் பயிருக்குத் தேவையான காலநிலை மற்றும் மண் தேவை

மிளகாய் செடிகள் சூடான மற்றும் ஈரப்பதமான காலநிலையில் செழித்து வளரும். அதே சமயம் வறண்ட காலநிலைகள் மிளகாய் பழங்களில் முதிர்ச்சியை மேம்படுத்துகின்றன. அதன் சாகுபடிக்கு உகந்த வெப்பநிலை வரம்பு 20-25°C ஆகும். அதிக மழைப்பொழிவு மோசமான காய்களுக்கு வழிவகுக்கும். மேலும் இக்காலநிலை அதிக ஈரப்பதத்துடன் இணைந்தால், அது பழங்கள் அழுகுவதற்கு வழிவகுக்கும். மிளகாய் செடிகளினால் உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாது. மிளகாய் சாகுபடிக்கு ஏற்ற மண் வகை, நன்கு வடிகால் வசதி கொண்ட, களிமண் மற்றும் கரிமப் பொருட்கள் நிறைந்ததாக இருக்க வேண்டும். மேலும் pH வரம்பு 6.5 – 7.5 ஆகும்.

ஒவ்வொரு மாநிலத்திலும் அதிகம் விற்பனையாகும் இந்த பிக்ஹாட்டின் மிளகாய் விதைகள் மூலம் உங்கள் அறுவடையை அதிகப்படுத்துங்கள்.

மாநிலங்கள்	அதிகம் விற்பனையான மிளகாய் விதைகள்
ஆந்திரப் பிரதேசம்	ஆர்மர் F1 ஹைப்ரிட், யஷஸ்வினி மிளகாய், HPH 5531 மிளகாய், மஹிகோ கேபெக்ஸ் சில்லி, US 341 மிளகாய், சர்பான்-102 பயட்கி மிளகாய் விதைகள், பங்காரம் F1 ஹைப்ரிட் மிளகாய்
தெலுங்கானா	US 341 மிளகாய், யஷஸ்வினி மிளகாய், ஆர்மர் F1 ஹைப்ரிட், தேஜஸ்வினி சில்லி, SVHA 2222 சில்லி, HPH 5531 மிளகாய், சிதாரா மிளகாய்
மகாராஷ்டிரா	சர்பான் 102 பயட்கி மிளகாய் விதைகள், US 1081 மிளகாய், ராயல் புல்லட் மிளகாய், HPH 5531 மிளகாய், ஆர்மர் F1 ஹைப்ரிட், US 341 மிளகாய், சிதாரா தங்க மிளகாய்
தமிழ்நாடு	பங்காரம் F1 ஹைப்ரிட் மிளகாய், ராயல் புல்லட் மிளகாய், VNR 145 மிளகாய், யஷஸ்வினி மிளகாய், NS 1101 மிளகாய், தேஜஸ்வினி மிளகாய், இண்டம் 5 மிளகாய்
மத்திய பிரதேசம்	ஆர்மர் F1 ஹைப்ரிட், நவ்தேஜ் MHCP 319 மிளகாய், NS 1701 DG சில்லி, NS 1101 மிளகாய், ருத்ரா 101 F1 மிளகாய், US 730 மிளகாய், சர்பன் F1-சோனா 63 மிளகாய்
கர்நாடகா	HPH 5531 மிளகாய், சர்பன்-102 பயட்கி மிளகாய் விதைகள், HPH 2043 மிளகாய், உல்கா F1 சில்லி, யஷஸ்வினி மிளகாய், ஆர்மர் F1 ஹைப்ரிட்
ஒடிசா	ராயல் புல்லட் மிளகாய், ஆர்மர் F1 ஹைப்ரிட், VNR 145 மிளகாய், NS 1701 டிஜி சில்லி, US 730 மிளகாய், நவ்தேஜ் MHCP 319 மிளகாய், சர்பன் ஹைப்ரிட் மஹாகாலி.

ஏதோ ஒரு மிளகாய் விதைகளை மட்டும் நட்டால் போதும் என்று நினைக்காமல், பிக்ஹாட்டிலிருந்து சிறந்ததைத் தேர்ந்தெடுங்கள்!

உங்கள் மண் வகை, தட்பவெப்ப நிலை மற்றும் இடம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் சரியான வகை/கலப்பின மிளகாயைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம். உங்கள் உள்ளூர் வானிலை நிலைமைகளுக்கு நன்கு பொருந்தக்கூடிய வகையைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

சிறந்த 8 மிளகாய் விதைகள்	அம்சங்கள்
ஆர்மர் மிளகாய் Fl கலப்பின விதைகள்	பழத்தின் அதிக காரத்தன்மை. புதிய (பச்சை) மற்றும் உலர்ந்த (சிவப்பு) மிளகாய் வகைகளுக்கு ஏற்றது. முன்கூட்டியே முதிர்ச்சியடையும் மற்றும் அதிகமாக மகசூல் தரும்.
ராயல் புல்லட் மிளகாய் விதைகள்	இது உள்ளூர் வகையை விட 10-12 நாட்களுக்கு முன்னதாக முதிர்ச்சியடைகிறது. பழத்தின் நீளம் 4-5 செ.மீ. பச்சை மிளகாய் வகைகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதிக காரமானது.
HPH 5531 மிளகாய் விதைகள்	நடுத்தரமான பச்சை வகை மிளகாய்களை அதிக அடர்த்தியுடன் உற்பத்தி செய்யும். பச்சை மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் இரண்டு வகைகளுக்கும் பயன்படுத்தலாம். நடுத்தர காரத்தன்மை மற்றும் முன்கூட்டியே முதிர்ச்சி அடையும் மகசூல் – ஏக்கருக்கு 12-15 மெட்ரிக் டன்கள் பச்சை நிறத்திலும், 1.5-2 மெட்ரிக் டன்கள் சிவப்பு நிறத்திலும் இருக்கும். (பருவம் மற்றும் கலாச்சார நடைமுறைகளைப் பொறுத்து மாறுபடலாம்)
NS 1101 மிளகாய் விதைகள்	70-75 நாட்களில் முதிர்ச்சியடைகிறது. பச்சை (புதிய) மற்றும் சிவப்பு (உலர்ந்த) இரண்டிற்கும் பயன்படுத்தலாம். மிக அதிக காரத்தன்மை உடையது. பழம் நடுத்தர தடிமனான பெரிக்கார்ப்புடன் 8-10 செ.மீ நீளமுடையது.
சர்பன் 102 பயட்கி மிளகாய் விதைகள்	தாவரத்தின் சராசரி உயரம் 90-100 செ.மீ. பழத்தின் நீளம் 15-18 செ.மீ. நீர்ப்பாசனம் மற்றும் வறண்ட நில விவசாயத்திற்கு ஏற்றது. காய்ந்த மிளகாய்க்கு ஏற்றது. மிளகாய் செர்ரி சிவப்பு நிறம், பழம் அமில சுவையுடன் அதிக சுருக்கம் கொண்டது.
VNR 145 பச்சை மிளகாய்	குறுகிய கால அறுவடை இடைவெளியுடன் கூடிய முன்கூட்டிய முதிர்வு கலப்பினம். அதிக காரமானது. பச்சை மிளகாய்க்கு ஏற்றது. மிருதுவான மற்றும் பளபளப்பான கிளி பச்சை நிற பழங்கள். முதல் அறுவடை – 50 முதல் 55 நாட்களில். பழத்தின் நீளம் 12-16 செ.மீ
ருத்ராக்ஷ் 101 F1 மிளகாய் விதைகள்	மிகவும் காரமானது. பச்சை மிளகாய்க்கு சிறந்தது. முதிர்வு – 65-70 நாட்கள், நீளம் 12-14 செ.மீ. ஃபுசேரியம் வாடல் மற்றும் வைரஸுக்கு சகிப்புத்தன்மை கொண்டது. உடனடி சந்தைக்கு உகந்தது.
சர்பன் – பஜ்ஜி மிளகாய் விதைகள்	கவர்ச்சிகரமான வெளிர் பச்சை நிற தடிமனான சுவர் கொண்ட பழங்கள், 12-15 செ.மீ நீளம் மற்றும் நடுத்தர காரத்தன்மை கொண்டது. பச்சை மிளகாய் நோக்கத்திற்கு (பஜ்ஜி / பக்கோடா) ஏற்றது. பழங்கள் நீண்ட நாட்களுக்கு கெடாமல் தாங்கும் திறன் கொண்டது.

மேலும் மிளகாய் விதைகளை தெரிந்துகொள்ள: இங்கே கிளிக் செய்யவும்

விதைக்கும் நேரம்

மிளகாயை ஜனவரி-பிப்ரவரி, ஜூன்-ஜூலை மற்றும் செப்டம்பர்-அக்டோபர் மாதங்களில் விதைக்கலாம்.

உகந்த மகசூலுக்கு விதை விகிதம்

ரகங்கள் – ஏக்கருக்கு 400 கிராம், கலப்பினங்கள்- 80-100 கிராம்/ஏக்கர்.

விதை நேர்த்தி

கழுத்து அழுகல், வேர் அழுகல் மற்றும் பிற விதை மூலம் பரவும் நோய்களைத் தடுக்க விதைப்பதற்கு முன் 1 கிலோ மிளகாய் விதைகளை 6 மில்லி டிரைக்கோடெர்மா விரிடி அல்லது 10 கிராம் சூடோமோனாஸ் ஃப்ளோரசன்ஸ் உடன் நேர்த்தி செய்ய வேண்டும்.

நாற்றங்கால் மேலாண்மை

வெற்றிகரமான மிளகாய் பயிருக்கான வாய்ப்புகளை அதிகரிக்க நீங்கள் விரும்பினால், மிளகாய் நாற்றுகளைப் பொதுவாக நாற்றங்காலில் வளர்க்கப்படுவதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். மேலும் அவை பிரதான வயலுக்கு இடமாற்றம் செய்யப்படுவதற்கு முன்பு நாற்றங்கால் படுக்கைகள் அல்லது ப்ரோட்ரேயில் வளர்க்கப்படும். இது ஆரோக்கியமான வளர்ச்சி மற்றும் அதிக மகசூலை உறுதி செய்ய உதவும்.

1 ஏக்கர் வயலில் நாற்றுகளை வளர்க்க, உங்களுக்கு 40 சதுர.மீ அல்லது 1 சென்ட் நாற்றங்கால் பகுதி தேவைப்படும்.

நாற்றங்கால் உயர்த்தப்பட்ட படுக்கை

புரோட்ரேஸ்

நன்கு மக்கிய தொழு உரத்தை நன்கு உழுத மண்ணில் இடவும். 1 மீ அகலம், 15 செ.மீ உயரம் மற்றும் வசதியான நீளம் கொண்ட உயர்த்தப்பட்ட விதை படுக்கையை தயார் செய்யவும். நேர்த்தி செய்யப்பட்ட விதைகளை 5 செ.மீ இடைவெளியில் கோடுகளில் விதைத்து, மணல் அல்லது நன்கு மக்கிய உரம் கொண்டு மூடவும். விதைத்த பின் நெல் வைக்கோல் அல்லது பச்சை இலைகளை கொண்டு பாத்தியை மூடாக்கு செய்ய வேண்டும். ரோஸ் கேனைப் பயன்படுத்தி நாற்றுகளுக்கு தினமும் தண்ணீர் பாய்ச்சவும். விதைகள் முளைக்க ஆரம்பித்தவுடன் மூடாக்கை அகற்றவும். நாற்றழுகல் நோயை கட்டுப்படுத்த, நாற்றங்கால் படுக்கையை காப்பர் ஆக்ஸிகுளோரைடுடன் 2 கிராம்/ லிட்டர் தண்ணீரில் 15 நாட்கள் இடைவெளியில் நனைக்க வேண்டும்.

புரோட்ரேக்களை (98 செல்கள்) கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட கோகோ பீட் மூலம் நிரப்பவும் (ஒரு புரோட்ரேக்கு சுமார் 1.2 கிலோ கோகோபீட் தேவை). 1 ஏக்கர் வயலுக்கு, 11,700 நாற்றுகளைப் பெற 98 செல்கள் கொண்ட 120 புரோட்ரேக்கள் தேவைப்படும். விதை நேர்த்தி செய்யப்பட்ட விதைகள் செல்களிட்டு அதை கோகோ பீட் கொண்டு மூடவும். 6-8 நாட்களில் முளைப்பதை நீங்கள் கவனிக்கலாம். ரோஸ் கேனைப் பயன்படுத்தி நாற்றுகளுக்கு தினமும் தண்ணீரில் நனைக்கவும். விதைத்த 18 நாட்களுக்குப் பிறகு 19:19:19 என்ற உரத்தை 5 கிராம்/லிட்டர் தண்ணீருடன் கலந்து செடிகளை நனைக்கவும். (குறிப்பு: ப்ரோட்ரேக்கள் ஒரு பசுமை வீடு அல்லது நிழல் வலை வீட்டிற்குள் பராமரிக்கவும்)

 

பிரதான கள தயாரிப்பு

மண்ணை 2-3 முறை நன்றாக உழ வேண்டும். 1 லிட்டர் அசோஸ்பைரில்லம் மற்றும் பாஸ்போபாக்டீரியா-வை 50 கிலோ நன்கு மக்கிய தொழு உரம் அல்லது புண்ணாக்குடன் கலந்து மண்ணில் இடவும். 60 செ.மீ இடைவெளியில் முகடுகளையும் பாத்திகளையும் தயார் செய்யவும்.

நடவு செய்தல்

உங்கள் நாற்றுகள் 30-40 நாட்களுக்குப் பிறகு நடவு செய்ய தயாராக இருக்கும். 40-45 நாட்கள் வயதுடைய நாற்றுகளை முகடுகளில் இடமாற்றம் செய்யவும். வரிசைகளுக்கு இடையில் 60 செ.மீ மற்றும் தாவரங்களுக்கு இடையில் 45 செ.மீ இடைவெளியையும், கலப்பினங்களை வரிசைகளுக்கு இடையில் 75 செ.மீ மற்றும் தாவரங்களுக்கு இடையில் 60 செ.மீ இடைவெளியையும் பின்பற்றி நடவு செய்யவும்.

பயிர் வளர்ப்பு முறைக்கு இடையேயான செயல்பாடுகள்

ஊட்டச்சத்து மேலாண்மை

உங்கள் மிளகாய் பயிர் விளைச்சலை அதிகரிப்பதற்கு சரியான உர மேலாண்மையை ஆகும். சரியான நேர உரத்தைத் தேர்ந்தெடுத்து, சரியான நேரத்திலும், சரியான அளவிலும் இட வேண்டும். மிளகாய் பயிருக்கு NPK பரிந்துரையின் பொதுவான அளவு 24:24:12 கிலோ/ஏக்கர். அதன் நீண்ட வளரும் பருவம் காரணமாக, அனைத்து வளர்ச்சி நிலைகளிலும் ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குவதை உறுதி செய்வதற்காக உரங்களை பிரித்து சரியான அளவுகளில் பயன்படுத்துவது முக்கியம்.

ஊட்டச் சத்து	உரம்	ஒரு ஏக்கருக்கு மருந்தளவு	பயன்படுத்தும் நேரம்
உயிர் உரம்	தொழு உரம்	ஏக்கருக்கு 10 டன்	கடைசி உழவு நேரத்தில்
	அசோஸ்பைரில்லம்	1 லிட்டர் தயாரிப்பு + 50 கிலோ FYM	உழவின் போது
	பாஸ்போபாக்டீரியா
N	யூரியா	26 கிலோ	அடியுரம்
		7 கிலோ	நடவு செய்த 30 நாட்களுக்குப் பிறகு
		7 கிலோ	நடவு செய்த 60 நாட்களுக்குப் பிறகு
		7 கிலோ	நடவு செய்த 90 நாட்களுக்கு பிறகு
P	சிங்கிள் சூப்பர் பாஸ்பேட் (SSP)	150 கிலோ	அடியுரம்
K	பொட்டாசியம் சல்பேட் (SOP)	12 கிலோ	அடியுரம் (SOP மிளகாயின் தரத்தை மேம்படுத்தும்)
		12 கிலோ	நடவு செய்த 20-30 நாட்களுக்குள்
B	அன்ஷுல் மேக்ஸ்போர்	1 கிராம்/லிட்டர் தண்ணீர்	முதல் தெளிப்பு: பூக்கும் முன்  2வது தெளிப்பு:10-12 நாட்கள் இடைவெளியில்
Zn	ஜிங்க் (துத்தநாக) நுண்ணூட்டச்சத்து உரம்	இலை தெளிப்பு : 0.5-0.6 கிராம்/ லிட்டர் தண்ணீர்	நடவு செய்த 40 நாட்களுக்குப் பிறகு, 10 நாட்கள் இடைவெளியில், 3 முறை தெளிக்க வேண்டும்.
NPK + Mn	19:19:19 + Mn	இலை தெளிப்பு : 1 கிராம்/லிட்டர் தண்ணீர்	நடவு செய்த 60 நாட்களுக்குப் பிறகு

(DAT – நடவு செய்த நாட்களுக்குப் பிறகு)

நீர் மேலாண்மை

நடவு செய்த உடனேயே வயலில் தண்ணீர் பாய்ச்சவும். மண்ணின் ஈரப்பதம் மற்றும் வானிலையைப் பொறுத்து வாரத்திற்கு ஒருமுறை அல்லது 10 நாட்களுக்கு ஒருமுறை நீங்கள் தண்ணீர் பாய்ச்சுதல் செய்யலாம். 

மிளகாய் செடிகள் அதிக ஈரப்பதத்தை மிகக் குறைவாகவே பொறுத்துக்கொள்ளும். எனவே, தேவைப்படும்போது மட்டும் தாவரங்களுக்கு தண்ணீர் பாய்ச்சுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். பூக்கும் மற்றும் பழ வளர்ச்சி நிலைகள் தாவரத்தின் நீர் தேவைகளுக்கு முக்கியமான காலங்களாகக் கருதப்படுகின்றன.

நடுப்பகல் நேரத்தில் வயலில் செடிகள் வாடுவதை/உதிர்வதைக் கண்டால் நீர் பாய்ச்சவும். மிளகாய் பொதுவாக மானாவாரி நிலங்களில் பயிரிடப்படுகிறது. இருப்பினும் நீர் பாய்ச்சும் பகுதிகளிலும் மிளகாய் பயிர்கள் பயிரிடப்படுகின்றன. நீங்கள் மிளகாயை நீர் பாய்ச்சும் பகுதிகளில் பயிரிட்டால், சால் அல்லது சொட்டு நீர் பாசனத்தை மேற்கொள்வதைத்  மறவாதீர். அதிக நீர்ப் பாசனத்தைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இது இலைகளை நனைப்பதால் நோய் தாக்குதலுக்கு உள்ளாகும்.

மண் அணைத்தல் மற்றும் மூடாக்கு அல்லது தழைக்கூளம் அமைத்தல்

நடவு செய்த 30 நாட்களுக்குப் பிறகு, மண் அணைத்தல் கட்டாயமாக செய்ய வேண்டும். நெல் வைக்கோல் அல்லது உலர்ந்த இலைகளைக் கொண்டு தழைக்கூளம் இடுவதன் மூலம் மண்ணில் ஈரப்பதத்தைப் பாதுகாக்கவும், களை வளர்ச்சியைக் குறைக்கவும் உதவும்.

களை மேலாண்மை

பென்டிமெத்தலின் (600-700 மில்லி/ஏக்கருக்கு) முந்தையக் களைக்கொல்லியாக தெளிக்கவும். நடவு செய்த 20-25 நாட்களுக்குள் இரண்டு கை களையெடுக்கவும் மற்றும் களைக்கொல்லியைப் பயன்படுத்திய பிறகு, அடுத்த 20-25 நாட்கள் வரை வயலில் களைகள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும்.

(குறிப்பு: களைக்கொல்லி பயன்பாட்டிற்கான தயாரிப்பு விளக்கம் அல்லது லேபிளைப் பின்பற்றவும்)

ஊடுபயிர் மேலாண்மை

உங்கள் மிளகாய் வயலில் இருந்து மகசூல் மற்றும் லாபத்தை அதிகரிப்பதற்கான வழிகளை நீங்கள் கூடுதலாகத் தேடுகிறீர்களானால், “ஊடுபயிர்கள்” வளர்ப்பு சிறந்த தீர்வாக இருக்கும். மிளகாயுடன் கொத்தமல்லி (1:3), வெங்காயம் (ஜோடி வரிசைகள்) அல்லது நிலக்கடலை (3:1) போன்ற பயிர்களை ஊடுபயிராக வளர்ப்பது நல்ல லாபத்தை ஈட்டித் தரும். இது மண் வளத்தை மேம்படுத்த, பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களின் அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது.

தாவர வளர்ச்சி கட்டுப்பாட்டாளர்களின் பயன்பாடு

PGR பொருட்கள்	தொழில்நுட்ப உள்ளடக்கம்	மருந்தளவு	பயன்படுத்தும் நேரம்
மிராக்கிள் குரோத் ரெகுலேட்டர் (தாவர வளர்ச்சி, பூக்கள் மற்றும் பழங்கள் பிடிப்புத்திறனை மேம்படுத்துகிறது)	டிராகன்டனோல் EW 0.1%	1 – 1.25 மில்லி/லிட்டர் தண்ணீர்	நடவு செய்த 25 நாட்கள், 45 நாட்கள் மற்றும் 65 நாட்களுக்கு பிறகு
பிளானோஃபிக்ஸ் ஆல்பா வளர்ச்சி ஊக்கி (பூ மொட்டுகள் உதிர்வதைத் தடுக்கிறது, பழங்கள் பிடிப்புத்திறன் மற்றும் தரத்தை அதிகரிக்கிறது)	ஆல்பா நாப்தில் அசிட்டிக் அமிலம் 4.5% SL	0.2 – 0.3 மில்லி/லிட்டர் தண்ணீர்	முதல் தெளிப்பு: பூக்கும் நிலை 2 வது தெளிப்பு:  முதல் தெளிப்புக்கு 20-30 நாட்களுக்கு பிறகு.

(DAT – நடவு செய்த நாட்களுக்குப் பிறகு)

தாவர பாதுகாப்பு நடைமுறைகள்

மிளகாய் பயிரைத் தாக்கக்கூடிய பூச்சிகள்

சரியான பூச்சி நிர்வாகத்துடன் உங்கள் மிளகாய் செடிகளை பூச்சிகளின்றி பாதுகாக்கவும்.

பூச்சி	அறிகுறிகள்	கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள்
காய் துளைப்பான்	லார்வாக்கள் மிளகாய்ப் பழத்தின் உள் திசுக்களைச் சிறிய துளைகளை ஏற்படுத்தி, தலையை மட்டும் உள் நுழைத்து, உடலின் மற்ற பகுதிகளை வெளியே வைத்து உட்கொள்கின்றன.	தபஸ் ஹெலிக்-ஓ-லூரை புனல் பொறியுடன் ஏக்கருக்கு 6 என்ற அளவில் பயன்படுத்தவும். பிளெதோரா பூச்சிக்கொல்லி மருந்தை 2 மில்லி/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். சிக்னா பூச்சிக்கொல்லி மருந்தை 1.5-2 மில்லி/லிட்டர்  தண்ணீரில் தெளிக்கவும்
புகையிலை கம்பளிப்பூச்சி	கம்பளிப்பூச்சிகள் இலைகளில் ஒழுங்கற்ற வடிவ துளைகளை ஏற்படுத்துகின்றன. உட்கொண்ட பிறகு, அவை நரம்புகளை மட்டுமே விட்டுவிட்டு இலை முழுவதும் உண்டு” எலும்புக்கூடு” போன்ற தோற்றத்தை உருவாகின்றது.	தபஸ் ஸ்போடோ-ஓ-லூரை புனல் பொறியுடன் ஏக்கருக்கு 6-8 என்ற அளவில் பயன்படுத்தவும். எல்லைப் பயிராக ஆமணக்கு வளர்க்கவும். டெர்ரா பில்லர் உயிர் பூச்சிக்கொல்லியை 3-3.5 மில்லி/லிட்டர் தண்ணீரில் தெளிக்கவும். பெனிவியா பூச்சிக்கொல்லியை 1.7-2 மில்லி/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். கோத்ரெஜ் கிரேசியா பூச்சிக்கொல்லியை 0.8 மில்லி/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும்.
இலைப்பேன்	அவை இலைகளில் சாற்றை உறிஞ்சி, இலைகள் சுருக்கி, சுருட்டி விடுகின்றன. அவை இலையின் மேற்பரப்பை சிதைத்து “வெள்ளி அல்லது வெண்கல தோற்றத்தை” ஏற்படுத்துகின்றன. பாதிக்கப்பட்ட பூ மொட்டுகள் உடையக்கூடியதாகவும் பின்னர் கீழே விழுந்து விடும்.	ஒரு ஏக்கருக்கு 8 பேரிக்ஸ் மேஜிக் குரோமடிக்  நீல அட்டை ஒட்டும் பொறியை பயன்படுத்தவும். த்ரிப்ஸ் ரேஸ் பயோ 1-2 மில்லி/லிட்டர் தண்ணீருடன் கலந்து தெளிக்கவும். டெலிகேட் பூச்சிக்கொல்லியை 1 மில்லி/லிட்டர்  தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். தகாஃப் பூச்சிக்கொல்லியை 1.25-1.5 மில்லி/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும்.
அசுவினி	பாதிக்கப்பட்ட இலைகள் மஞ்சள் அல்லது வெளிர் நிற மாற்றம் அடையும். அவை சிதைந்து அல்லது சுருண்டு போகலாம். இப்பூச்சி தேன் போன்ற திரவத்தை சுரப்பதன் காரணமாக சூட்டி அச்சு பூஞ்சான் நோய் ஏற்பட வழிவகுக்கிறது.	ஒரு ஏக்கருக்கு 4-6 மஞ்சள் ஒட்டும் பொறிகளை நிறுவவும். வெர்டிசிலியம் லெகானி 5 மில்லி/ லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். அக்டாரா பூச்சிக்கொல்லியை 0.5 கிராம்/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். கான்பிடார் பூச்சிக்கொல்லியை 0.8-1 மில்லி/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும்.
மஞ்சள் முரணை சிலந்திப்பூச்சி	மிளகாய் இலைகள் கீழ்நோக்கி சுருண்டு, சுருங்கும் தோற்றத்துடன் காணப்படும். தாக்கப்பட்ட இலைகளின் இலைக்காம்பு நீளமாக மாறும். முன்கூட்டியே இலைகள் உதிர்ந்து விடும்.	ஈகோனீம் உயிர் பூச்சிக்கொல்லியை 2.5-3 மில்லி/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். ஓபரான் பூச்சிக்கொல்லியை 0.3 மில்லி/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். மெய்டன் பூச்சிக்கொல்லியை 1 மில்லி/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும்.
வேர் முடிச்சு நூற்புழு	பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்கள் இலைகள் மஞ்சள் அல்லது குளோரோசிஸ் அறிகுறிகளைக் காட்டும் மற்றும் வாடிவிடும். வேர்களில் சிறிய முடிச்சுகள் அல்லது கட்டிகள் போன்ற அமைப்பு காணப்படும்.	2 கிலோ மல்டிபிளக்ஸ் சேஃப் ரூட் 100 கிலோ நன்கு மக்கிய உரத்துடன் கலந்து ஒரு ஏக்கரில் பரப்பவும். 250-500 மில்லி/ஏக்கர்  என்ற அளவில் வேலம் பிரைம் நெமடிசைடு கொண்டு மண்ணை நனைக்கவும்.

உங்கள் மிளகாய் வயலில் இலைப்பேன் மற்றும் சிலந்திப் பூச்சிகள் சிக்கலை ஏற்படுத்துகின்றனவா? அவற்றை எவ்வாறு அகற்றுவது என்பது பற்றி மேலும் அறிய இங்கே கிளிக் செய்யவும்!

மிளகாய் செடிகளை பாதிக்கும் நோய்கள்

உங்கள் மிளகாய் செடிகள் மஞ்சள் நிறத்துடன், வாடி அல்லது வளர்ச்சி குன்றிய அறிகுறிகளைக் காட்டுகின்றனவா? இவை உங்கள் பயிர்களை பாதிக்கும் நோயின் அறிகுறிகளாக இருக்கலாம். பயப்பட வேண்டாம், நீங்கள் இன்னும் உங்கள் அறுவடையை பாதுகாத்துக் கொள்ள முடியும்! நோயின் அறிகுறிகளை முன்கூட்டியே அறிந்து, உங்கள் பயிரை பாதுகாக்கவும், மேலும் சேதத்தைத் தடுக்கவும், உரிய நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள வேண்டும். இது மிகவும் தாமதமாகும் வரை காத்திருக்க வேண்டாம்.

நோய்	அறிகுறிகள்	கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகள்
நாற்றழுகல் நோய்	நாற்றுகள் மண்ணிலிருந்து வெளிவருவதற்கு முன்னரோ அல்லது முளைத்த விரைவிலேயே இறக்கக்கூடும். பாதிக்கப்பட்ட நாற்றுகள் வாடி, கீழே விழுந்துவிடும். செடிகளில் அழுகிய வளையங்கள் காணப்படும்.	நாற்றங்கால் படுக்கையை டிரைக்கோடெர்மா விரிடி 10 கிராம்/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து நனைக்கவும். நாற்றாங்கல் படுக்கையை ப்ளிடாக்ஸ் பூஞ்சைக் கொல்லி 2 கிராம்/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து நனைக்கவும்.
ஆந்த்ராக்னோஸ் அல்லது  பழ அழுகல்	மிளகாய் செடிகளின் இலைகள், தண்டுகள் அல்லது பழங்களில் நீரில் நனைந்த சிறிய புண்கள் தோன்றும். கிளைகள் நுனியில் இருந்து கீழ்நோக்கி நெக்ரோடிக் அறிகுறிகளைக் காட்டும். பழங்கள் அழுகி, கருமையான, மூழ்கிய புள்ளிகளுடன் நிறமாற்றம் ஏற்படும்.	சூடோமோனாஸ் ஃப்ளோரசன்ஸை 3 கிராம்/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். ஸ்பெக்ட்ரம் பூஞ்சைக் கொல்லியை 1.5 மில்லி/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். கவாச் பூஞ்சைக் கொல்லியை 1.5 கிராம்/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். “வில்வம்” செடியின் இலைச்சாற்றை தெளிக்கவும்.
சாம்பல் நோய்	இலைகளின் கீழ் பக்கத்தில் வெள்ளை அல்லது சாம்பல் நிற புள்ளிகள் இருக்கும். மேல் இலை மேற்பரப்பில் மஞ்சள் திட்டுகளைத் தென்படும். இலைகள் உலர்ந்து மற்றும் உதிர்ந்து போய் விடுகின்றன.	ஃபங்கோ ரேஸ் உயிர் பூஞ்சைக்கொல்லியை 1-2 மில்லி/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். BACF கார்மன் பூஞ்சைக் கொல்லியை 1 கிராம்/ லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். கஸ்டோடியா பூஞ்சைக் கொல்லியை 1.2 மில்லி/ லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். சுல்தாஃப் பூஞ்சைக் கொல்லியை 2 கிராம்/ லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும்.
பாக்டீரியல் இலைப்புள்ளி நோய்	புள்ளிகள் பொதுவாக மஞ்சள் நிற ஒளிவட்டத்துடன் சிறியதாகவும் கோணமாகவும் இருக்கும். கடுமையான சந்தர்ப்பங்களில், இலைகள் மஞ்சள் நிறமாகி கீழே உதிர்ந்து விடும்.	V- கியூர் பயோ பாக்டீரிசைடு 1.5-2 கிராம் /லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். போரோகோல்ட் பூஞ்சைக் கொல்லியை 1.5 கிராம்/ லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். தனுகா காசு-பி பூஞ்சைக் கொல்லியை 2-2.5 மில்லி/ லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும்.
செர்கோஸ் -போரா இலைப்புள்ளி நோய்	புள்ளிகள் பெரியதாகவும், வட்டமாக/ஓவல் நிறத்தில் பழுப்பு முதல் அடர் பழுப்பு  நிறம் வரை மையமாகவும், இருண்ட எல்லை கொண்டிருக்கும்.	சூடோமோனாஸ் ஃப்ளோரசன்ஸ் மற்றும் பேசிலஸ் சப்டிலிஸ் -ஐ 5-10 கிராம்/லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். தனுகா M-45 பூஞ்சைக் கொல்லியை 3-4 கிராம்/ லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். பிளிடாக்ஸ் பூஞ்சைக் கொல்லியை 2 கிராம்/ லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். நடவு செய்த 2 மாதங்களுக்குப் பிறகு ப்ரோசோபிஸ் ஜூலிஃப்ளோரா இலைச்சாற்றை தெளிக்கவும்.
ஃபுசேரியம் வாடல் நோய்	இலைகள் மஞ்சள் நிறமாகி உதிர்ந்து விடும். இலைகள் மேல்நோக்கி மற்றும் உள்நோக்கி சுருண்டு கொள்ளும். தண்டு மற்றும் உட்புற திசுக்களில் பழுப்பு நிறமாற்றம் ஏற்படும்.	டிரைக்கோடெர்மா விரிடியை 2.5 மில்லி/ லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். பென்மைன் பூஞ்சைக் கொல்லியை 2 கிராம்/ லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். தகாத் பூஞ்சைக் கொல்லியை 2 கிராம்/ லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும்.
வைரஸ் நோய்கள் (இலை சுருட்டு வைரஸ், மொசைக் வைரஸ்)	இலைகள் மஞ்சள் நிறமாற்றமடைதல் மற்றும் வாடுதல். இலைகளில் லேசான மற்றும் கரும் பச்சை மொசைக் பட்டைகள் இருக்கும். பழங்களின் சிறியதாக அல்லது வடிவம் மாற்றமடைந்து இருக்கலாம்.	ஜியோலைஃப் நோ வைரஸை 3-5 மில்லி/ லிட்டர் தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். வெக்டார்/திசையன்களை (வெள்ளைப்பூ/த்ரிப்ஸ்/அஃபிட்ஸ்) கட்டுப்பாட்டில் வைக்க: அக்டாரா பூச்சிக்கொல்லி மருந்தை 0.5 கிராம்/ லிட்டர்  தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும். தன்பிரீத் பூச்சிக்கொல்லியை 0.3 கிராம்/லிட்டர்  தண்ணீரில் கலந்து தெளிக்கவும்.

உங்கள் மிளகாய் செடிகளை வைரஸ் தொற்றுகளில் இருந்து பாதுகாப்பது – எப்படி என்பதை அறிய இங்கே கிளிக் செய்யவும்!

குறிப்பு: பயன்பாட்டின் சரியான நேரத்தை அறிய, தயாரிப்பின் லேபிள் அல்லது விளக்கத்தைப் பின்பற்றவும்.

அறுவடை

மிளகாயை அறுவடை செய்வதற்கான சரியான நேரம், பயிரின் வகை மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் நோக்கத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும். மிளகாய் செடிகள் பொதுவாக நடவு செய்த இரண்டு மாதங்களுக்குப் பிறகு பூக்க ஆரம்பிக்கும். மேலும், பழங்கள் பச்சை நிறத்தை அடைய இன்னும் ஒரு மாதம் ஆகும். மிளகாய் காய்கறிகளை உண்பதற்காக இருந்தால், அவை பச்சையாக இருக்கும் போது அவற்றை அறுவடை செய்யலாம். மறுபுறம், காய்ந்த மிளகாய் வேண்டும் என்றால், அறுவடைக்கு முன் முழுமையாக பழுக்க வைக்கவும்.

பச்சை மிளகாய் நடவு செய்த 75 நாட்களுக்கு பிறகு அறுவடை செய்யலாம். பழுத்த சிவப்பு பழங்களை 1-2 வார இடைவெளியில் அறுவடை செய்யலாம். காய்ந்த மிளகாயை விட பச்சை மிளகாயின் மகசூல் 3-4 மடங்கு அதிகமாக இருக்கும்.

மகசூல்

வகைகள்: 4-6 டன்/ஏக்கர் (பச்சை மிளகாய்); 0.8-1 டன்/எக்டர் (காய்ந்த மிளகாய்)

கலப்பினங்கள்: 10 டன்/எக்டர் (பச்சை மிளகாய்)

உலர்த்துதல்

உலர்த்தும் செயல்பாட்டின் போது மிளகாய் பழங்களின் சிவப்பு நிறத்தை நீங்கள் பாதுகாக்கிறீர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். 

வானிலை நிலையைப் பொறுத்து, மிளகாயை ஒரு வாரம் அல்லது அதற்கு மேல் சூரிய ஒளியில் உலர வைக்கவும். மிளகாயை சீராக உலர்த்துவதற்கும், அச்சு பூஞ்சான் வளர்ச்சியைத் தடுப்பதற்கும், மிளகாயைத் தொடர்ந்து திருப்புவது அவசியம். மாற்றாக, நீங்கள் உலர்த்துவதற்கு ஒரு சோலார் உலர்த்தி அல்லது அடுப்பைப் பயன்படுத்தலாம். (8 மணி நேரம் 60°C, பின்னர் அதை 50°C குறைத்து உலர்த்தவும்.)