மால்வேசியே என்பது வெண்டைகாயின் குடும்பமாகும். வெண்டையின் பச்சை நிறம் மற்றும் துடிப்பான சுவைக்காக வளர்க்கப்படும் வருடாந்திர பயிர். இதில் கால்சியம், புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்து…
சோலனேசியே என்பது கத்திரியின் குடும்பமாகும், இது ஒரு பொதுவான வெப்பமண்டல காய்கறி ஆகும். இது இந்தியாவிலும் உலக அளவிலும் ஆண்டு முழுவதும் வளர்க்கப்படுகிறது. பூச்சிகள், நோய்கள் மற்றும்…
சுரைக்காய் என்பது இந்தியா மற்றும் உலகெங்கிலும் ஒரு பிரபலமான மற்றும் சத்தான காய்கறியாகும். லாஜெனாரியா சிசெராரியாஸ் என்பது இதனின் அறிவியல் பெயர் மற்றும் இது குக்குர்பிடேசியே என்ற…
இந்தியா 2020-2021 நிதியாண்டில் 11.02 லட்சம் டன் மஞ்சள் ஏற்றுமதி செய்துள்ளது. இந்திய மஞ்சளில் அதிக குர்குமின் (curcumin) அளவு இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது, இதனால் அதன் தேவை…
வெங்காயம் உற்பத்தியில் இந்தியா இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது. இதன் காரணமாக இந்திய வெங்காயத்திற்கு அதிக தேவை உள்ளது. 2021-2022 நிதியாண்டில் இந்தியா 1,537 496 89 மெட்ரிக்…
இந்தியாவில் 2000க்கும் மேற்பட்ட தக்காளி வகைகள் பயிரிடப்படுகின்றன. தக்காளி உற்பத்தியில் இந்தியா இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது. 2021 ஆம் ஆண்டில் இந்தியா மட்டும் சுமார் 20.33 மில்லியன்…
பிரேசிலுக்கு அடுத்தபடியாக கரும்பு உற்பத்தியில் இந்தியா இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது. 2021-ம் ஆண்டில் மட்டும், உத்தரப்பிரதேச மாநிலத்தில் சுமார் 177 மில்லியன் டன்கள் கரும்பு உற்பத்தி செய்யப்பட்டது.…
உத்தரப்பிரதேசம், பஞ்சாப், ஹரியானா, மத்தியப் பிரதேசம், ராஜஸ்தான், பீகார் மற்றும் குஜராத் போன்ற இந்தியாவின் வடக்குப் பகுதிகளில் கோதுமை அதிகமாகப் பயிரிடப்படுகிறது. 2021 - 22 ஆம்…
இந்தியா கடந்த 2021-2022 நிதி ஆண்டில் 21.20 லட்சம் டன் இஞ்சியை உற்பத்தி செய்துள்ளது. அதே வருடத்தில், இந்தியா 837.34 கோடி மதிப்புள்ள சுமார் 1.48 லட்சம்…
இந்தியாவில் உருளைக்கிழங்கு கடந்த 300 வருடங்களாகப் பயிர் செய்யப்பட்டு வருகிறது. இந்தியாவில் கடந்த 2021ஆம் ஆண்டு உத்தரப்பிரதேசம் மாநிலத்தில் மட்டும் 16 மில்லியன் டன் உருளைக்கிழங்கு உற்பத்தி…