தினை - திறன் ஊட்டச்சத்து உணவு மாநாடு தொடங்கியது!
சிறுதானிய ஏற்றுமதியை ஊக்குவிப்பதற்காக APEDA (விவசாயம் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் ஏற்றுமதி மேம்பாட்டு ஆணையம்) மூலம் “சர்வதேச தினை ஆண்டு-2023″க்கான முன் வெளியீட்டு நிகழ்வாக “தினை- திறன் ஊட்டச்சத்து உணவு” என்ற தலைப்பில் ஒரு நிகழ்வு டெல்லியில் நடைபெற்றது.
கூட்டத்தில் மத்திய வர்த்தகம் மற்றும் தொழில் துறை அமைச்சர் பியூஷ் கோயல் அவர்கள் சிறப்பு விருந்தினராகக் கலந்து கொண்டார். முதல் தினை மாநாட்டில், இந்தியாவில் தினை உற்பத்தி செய்யும் 21 மாநிலங்கள் மற்றும் 30 இறக்குமதி செய்யக்கூடிய நாடுகளின் மின் பட்டியல் இந்திய அரசால் வெளியிடப்படும் என்று முடிவு செய்யப்பட்டது. யெஸ் வங்கியுடன் (அறிவு பங்குதாரர்) அறிமுகம் செய்யப்பட்ட தினை பற்றிய அறிவுக் களஞ்சியம் வெளியிடப்பட்டது. இந்த மாநாட்டில், தினை ஏற்றுமதியை ஊக்குவிக்க, விவசாயிகள், ஏற்றுமதியாளர்கள் மற்றும் வர்த்தகர்கள் பங்கேற்பதை பிஎஸ்எம் (வாங்குபவர் விற்பனையாளர் சந்திப்பு) மற்றும் 16 சர்வதேச வர்த்தகர்களை அரசாங்கம் நிர்வகித்துள்ளது.
தினை ஊக்குவிப்புக்கான நடவடிக்கைக்கான அழைப்பாக ‘நௌரிஷ்’ (NOURISH) என்ற வார்த்தையை பயன்படுத்துமாறு அமைச்சர் உரையாற்றினார்.
அதில் –
சர்வதேச தினை ஆண்டுக்கான தொடக்க விழா -2023, ஐக்கிய நாடுகளின் FAO, ரோம், இத்தாலியில் தொடங்கப்பட்டது. உலகெங்கிலும் உள்ள 70 நாடுகள் இந்த வெளியீட்டிலும் ஐநாவின் தீர்மானத்திலும் பங்கேற்றன. சிந்து சமவெளி நாகரிகத்தின் சான்றுகளின்படி இந்தியாவில் முதன்முதலில் பயிரிடப்பட்ட பயிர்களில் தினை இருந்தது. அதனால்தான் பிரதமர் மோடியின் வசிதைவ குடும்பம் பற்றிய தொலைநோக்கு பார்வையும் இந்த IYM 2023 கொண்டாட்டமும் ஒன்றாக இணைக்கப்பட்டால், இந்தியாவின் ஊட்டச்சத்து தானியங்களை உலகளவில் விளம்பரப்படுத்த உதவும். மேலும் அது உலக ‘உணவு வரைபடத்தில்’ இடம்பிடிக்கும்.
பப்பாளி (கேரிகா பப்பாயா - Carica papaya) ஒரு வெப்பமண்டல பழம். தோட்டங்களில் வளர ஏற்றது. பப்பாளியில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஏ, தாதுக்கள் மற்றும் பொட்டாசியம்…
2022 ஆம் ஆண்டில் இந்தியாவில் மட்டும் சுமார் 2.12 மில்லியன் மெட்ரிக் டன்கள் உற்பத்தி செய்யப்படும் இஞ்சி, அதிக தேவையுள்ள மசாலாப் பயிர் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா?…
அதிக புரதம் மற்றும் எண்ணெய் உள்ளடக்கம் காரணமாக சோயாபீன் கோல்டன் பீன் அல்லது மிராக்கிள் க்ராப் (அதிசயமான பயிர்) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. சோயாபீன் என்பது சீனாவில் தோன்றிய…
நார்ச்சத்து பெற பயிரிடப்படும் பணப்பயிரில் ‘பருத்தி’ மிகவும் முக்கியமானது. வெதுவெதுப்பான மற்றும் ஈரப்பதமான சுற்றுச்சூழலில் கருப்பு பருத்தி மண்ணில் பயிரிடப்படுகிறது. இது “வெள்ளை தங்கம்” என்றும் பிரபலமாக…
உலகின் பல வெப்பமண்டல மற்றும் மிதவெப்ப மண்டல பகுதிகளில் கரும்பு ஒரு முக்கியமான பணப்பயிராகும். இருப்பினும், கரும்பு இடைக்கணு துளைப்பான் கரும்பு விவசாயிகளுக்கு கணிசமான பொருளாதார இழப்பை…
ஸ்கிர்போபாகா எக்ஸ்செர்ப்டாலிஸ் என அறிவியல் ரீதியாக அறியப்படும் கரும்பு நுனிக் குருத்துப்புழு, உலகளவில் கரும்பு பயிர்களுக்கு குறிப்பிடத்தக்க அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்தும் ஒரு மோசமான பூச்சியாகும். அதன் லார்வாக்கள்…