गेंदा एक बारहमासी फूलों वाली फसल है। इसके पौधे अपने नारंगी और पीले फूलों के लिए लोकप्रिय हैं, जो बगीचों और परिदृश्यों की सुंदरता को बढ़ाते हैं। मेक्सिको और मध्य अमेरिका के मूल निवासी होने के बावजूद, अब दुनिया में हर जगह गेंदा की खेती की जाती है। भारत में गेंदा की खेती मुख्य रूप से तमिलनाडु, कर्नाटक, आंध्र प्रदेश, मध्य प्रदेश और महाराष्ट्र आदि राज्यों में की जाती है। यह एक सजावटी फसल होती है, इसलिए इसकी खेती मुख्य रूप से इसके रंग बिरंगे फूलों के लिए की जाती है। इसके फूलों का उपयोग शादी – विवाह, मदिरों एवं कई प्रकार के समरोह में किया जाता है। सजावटी उपयोग के आलावा गेंदा के अपने कई औषधीय महत्व भी होते हैं। भारत में कई किसानों के लिए गेंदा की खेती आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत है।
भारत में गेंदा के देशी नाम:
गेंदा (हिंदी), बंटी पुव्वु (तेलुगु), सामंथी (तमिल), चंडू हुवु (कन्नड़), सामंथी (मलयालम), गैंदा (बंगाली), झेंडू (मराठी)।
जलवायु और मृदा:
गेंदे के फूलों की वृद्धि और फूल आने के लिए हल्की जलवायु की आवश्यकता होती है। फूलों के अच्छे विकास के लिए इष्टतम तापमान18 – 20 डिग्री सेल्सियस उपयुक्त है। इससे उच्च तापमान (> 35 डिग्री सेल्सियस) पौधों की वृद्धि को रोक सकता है, जिससे फूलों के आकार और संख्या में कमी आ सकती है। सर्दियों के दौरान भयंकर पाले के कारण पौधों और फूलों को नुकसान हो सकता है।
किस्में:
| किस्में | बिगहाट स्टोर में उपलब्ध बीज |
| अफ्रीकन गेंदा | अफ़्रीकी गेंदा डबल नारंगी बीज, एनएस अफ़्रीकी गेंदा बीज
एनएस अफ़्रीकी गेंदा F1 वेनिला व्हाईट, एन एस अफ़्रीकी गेंदा मैजेस्टिक पीले बीज, अफ़्रीकी डबल पीला गेंदा बीज एनएस अफ़्रीकी गेंदा F1 इंका मिश्रण |
| फ्रेंच गेंदा | फ्रेंच गेंदा, सर्पन संकर फ्रेंच गेंदा (एसएफआर), आईआरआईएस संकर फूल फ्रेंच गेंदा लाल रंग के बीज |
गेंदा के बीज खरीदने के लिए यहाँ क्लिक करें।
बुवाई का समय:
गेंदा एक बारहमासी फूलों वाली फसल है। इसकी खेती सालभर की जा सकती है।
| रोपण का मौसम | बुवाई का समय | रोपाई का समय | फूल आने का समय | टिप्पणियां |
| ग्रीष्म मौसम | जनवरी-फ़रवरी | फरवरी-मार्च | मध्य मई-जुलाई | तापमान अधिक होने के कारण फूलों का आकार छोटा होगा। बाजार में मांग अधिक होने से अच्छा मुनाफा मिलेगा। |
| बरसात का मौसम | मध्य जून | मध्य जुलाई | मध्य सितंबर-नवंबर | बाजार में मांग अधिक होने के कारण फसलों को अच्छे दाम मिलते हैं। |
| सर्दियों का मौसम | मध्य सितंबर | मध्य अक्टूबर | मध्य जनवरी | प्रचुर मात्रा में खिलने वाले, सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले फूल, प्रति यूनिट उच्च उपज लेकिन बाजार दर कम है। |
बीज दर:
500 – 800 ग्राम/एकड़
नर्सरी की तैयारी:
गेंदा का प्रसार आमतौर पर बीजों के माध्यम से किया जाता है। बुवाई से पहले बीजों को ठंडे गुड़ के घोल में 10 मिली एज़ोस्पाइरिलम में मिलाकर उपचारित करें और बीज की सतह पर समान रूप से लेप करें। सुविधाजनक लंबाई -चौड़ाई 75 सेमी और 10-20 सेमी ऊंचाई के नर्सरी बेड तैयार करें। अच्छी तरह से सड़ी हुई गोबर की खाद पर्याप्त मात्रा में डालें और उन्हें मिट्टी में अच्छी तरह मिला दें। बीज को 5 सेमी की दूरी पर कतारों में बोएं। बुवाई की गहराई 2 – 3 सेमी होनी चाहिए। बीजों को गोबर की खाद या महीन रेत से ढक दें। बीज बोने के 4-5 दिन के अन्दर अंकुरित हो जायेंगे। बुवाई के एक माह बाद पौध रोपाई के लिए तैयार हो जाएगी।
मुख्य खेत की तैयारी और रोपाई:
खेत की अच्छी जुताई करें और फिर एक एकड़ खेत में 10 टन गोबर की खाद डालें। बुवाई से पहले खेत की सिंचाई कर लेनी चाहिए। रोपाई के लिए अंकुरों का उपयोग बुवाई के 1 महीने के बाद या जब उनमें 4-5 पत्तियाँ हों, किया जा सकता है। अफ्रीकी गेंदा के प्रकार के लिए पंक्ति-पंक्ति के बीच की दूरी 45 सेमी रखें और फ्रेंच मैरीगोल्ड के मामले में पंक्ति-पंक्ति के बीच की दूरी 30 सेमी रखें (ध्यान: रोपाई शाम के समय करें, क्योंकि इस समय तापमान थोड़ा ठंडा होता है।)
उर्वरक की आवश्यकता:
गेंदा के लिए उर्वरक की सामान्य अनुशंसित मात्रा एनपीके की 80:40:80 किलोग्राम/हेक्टेयर है।
| पोषक तत्व | उर्वरक | मात्रा(प्रति हेक्टेयर) | उपयोग का समय |
| जैविक | FYM | 10 टन | आखरी जुताई के समय |
| कात्यायनी एक्टिवेटेड ह्यूमिक एसिड (पोषक तत्वों और ट्रेस तत्वों के अवशोषण में सुधार करता है) | छिड़काव: 1 ग्राम/लीटर पानी | पहला छिड़काव: बुवाई के 15 दिन बाद
फूल आने तक 10-12 दिन के अंतराल पर छिड़काव जारी रखें
|
|
| नाईट्रोजन | यूरिया | 20 किग्रा | बेसल |
| 20 किग्रा | जड़ों के पास खाद को दिया जाता है (रोपण के 45 दिन बाद) | ||
| फास्फोरस | सिंगल सुपर फॉस्फेट (एसएसपी) | 40 किग्रा | बेसल |
| पोटेशियम | म्यूरेट ऑफ पोटाश (MOP) | 80 किग्रा | बेसल |
| आवश्यक पोषक तत्व (प्रमुख, माध्यमिक और सूक्ष्म पोषक तत्व)।) | मल्टीप्लेक्स फ्लावर बूस्टर (फूलों का आकार और संख्या बढ़ाता है) | पर्णीय छिड़काव: 4 ग्राम/लीटर पानी | पहला छिड़काव: रोपाई के 25-30 दिन बाद।
20 दिन के अंतराल पर 2 से 3 छिड़काव करें |
| समुद्री शैवाल का अर्क | बायोप्राइम प्राइम 7525 (पर्ण वृद्धि को बढ़ाता है और अधिक फूल आने को प्रेरित करता है) | पर्णीय छिड़काव: 2 मिली/लीटर पानी | पहला छिड़काव: फूल आने की शुरुआत में
15-20 दिन के अंतराल पर 2 से 3 छिड़काव करें |
सिंचाई:
रोपाई के तुरंत बाद सिंचाई करनी चाहिए। वनस्पति विकास के दौरान पानी की कमी से बचें क्योंकि इससे पौधे की वृद्धि रुक सकती है। सिंचाई की आवृत्ति मुख्य रूप से मिट्टी के प्रकार और वर्ष के समय से प्रभावित होती है। सर्दियों में हर 8-10 दिनों में सिंचाई की अनुमति होती है, जबकि गर्मियों में हर 4-5 दिनों में सिंचाई की अनुमति होती है। पानी की कमी को रोकने के लिए कली बनने से लेकर कटाई तक नमी का निरंतर प्रवाह बनाए रखा जाना चाहिए।
आंतरिक क्रियाएं:
1. मिट्टी चढ़ाना
पौधों की स्थिरता में सुधार, बेहतर जल निकासी को बढ़ावा देने और खरपतवार के विकास को रोकने के लिए आमतौर पर रोपाई के 3 – 4 सप्ताह बाद मिट्टी चढ़ा दी जाती है।
2.खरपतवार प्रबंधन
पौधों की प्रचुर वृद्धि के लिए खेत को खरपतवार मुक्त अवस्था में रखना चाहिए। जरूरत पड़ने पर निराई-गुड़ाई करनी चाहिए। आम तौर पर, विकास अवधि के दौरान 4 – 6 हाथ से निराई-गुड़ाई करना आवश्यक होता है।
3. पिंचिंग
गेंदा के पौधे को हरा-भरा और फूलों से भरा रखने के लिए बीच-बीच में पिंचिंग करते रहें। शीर्ष प्रभुता के कारण पौधे लम्बे एवं पतले हो जाते हैं, जिन पर काफी कम संख्या में शाखएँ निकलती हैं, इसके परिणामस्वरूप फूलों की संख्या भी कम हो जाती है। इसलिए पौधे के फैलाव को बढ़ाने के लिए पिचिंग करना बेहद जरुरी है। इस प्रक्रिया में पौधे के शीर्ष भाग (2 – 3 से.मी) को हाथ से तोड़ दिया जाता है। इस तरह करने से पौधे की बगल वाली शाखाएं अधिक संख्या में निकलती हैं एवं कलियाँ भी अधिक संख्या में निकलती हैं और फूलों की उपज में बढ़ोत्तरी होती है।
4. स्टेकिंग
इसमें फूलों के वजन या तेज हवाओं के कारण लम्बे एवं ऊंचे पौधों को गिरने से रोकने के लिए उन्हें सहारा देना स्टेकिंग प्रक्रिया कहलाता है। लंबे अफ़्रीकी गेंदे के पौधों को बांस से बांधकर सहारे की ज़रूरत होती है।
पौध संरक्षण तकनीकें:
गेंदा के पौधे में लगने वाले कीट:
| प्रमुख कीट | नुकसान के लक्षण | नियंत्रण के उपाय |
| मीली बग |
|
रासायनिक नियंत्रण:
|
| एफिड्स /माहू |
|
रासायनिक नियंत्रण:
|
| लाल मकड़ी |
|
रासायनिक नियंत्रण:
|
| भृंग/बीटल |
|
रासायनिक नियंत्रण:
|
| पत्ती फुदका |
|
रासायनिक नियंत्रण:
|
| थ्रिप्स (तैला) |
|
रासायनिक नियंत्रण:
|
| लीफ माइनर |
|
रासायनिक नियंत्रण:
|
गेंदा के पौधे में लगने वाले रोग:
| प्रमुख रोग | नुकसान के लक्षण | नियंत्रण के उपाय |
| डैम्पिंग ऑफ |
|
रासायनिक नियंत्रण:
|
| चूर्णिल फफूंदी |
|
रासायनिक नियंत्रण:
|
| मुरझाना और तना सड़न |
|
रासायनिक नियंत्रण:
|
| कॉलर सड़न |
|
रासायनिक नियंत्रण:
|
| पत्ती धब्बा एवं झुलसा रोग |
|
रासायनिक नियंत्रण:
|
| फूल कली सड़न |
|
रासायनिक नियंत्रण:
|
| बोट्रीटीस ब्लाइट/ग्रे फफूंद |
|
रासायनिक नियंत्रण:
|
फसल कटाई:
गेंदे के फूल तब कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं जब वे अपने पूरे आकार में पहुंच जाते हैं, जो आमतौर पर रोपाई के दिन से लगभग 2.5 महीने बाद होता है। पहली फसल के बाद, पौधे पर अगले 2-2.5 महीने तक फूल आते रहते हैं। पैदावार बढ़ाने के लिए 3 दिन में एक बार फूल तोड़ना चाहिए। कटाई दिन के ठंडे भाग में, अर्थात सुबह या देर शाम के समय की जानी चाहिए। फूलों को डंठल वाले भाग सहित तोड़ना चाहिए। कटाई के बाद गेंदे के फूलों के फूलदान के जीवन को बढ़ाने के लिए, फूलों की कटाई से पहले खेत में सिंचाई करने की सलाह दी जाती है। लेकिन अत्यधिक पानी देने से बचना चाहिए क्योंकि इससे फूल भारी और मुलायम हो सकते हैं, जिससे उन्हें नुकसान होने की आशंका रहती है।
स्थानीय बाजार में परिवहन के लिए, ताजे गेंदे के फूलों को बांस की टोकरियों या बोरियों में पैक किया जाना चाहिए।
उपज:
फूलों की उपज मौसम, मिट्टी की उर्वरता और किस्म पर निर्भर करती है।
- अफ़्रीकी गेंदा: 3 – 4 टन/एकड़
- फ़्रेंच गेंदा: 4.5 – 7 टन/एकड़।
