ಶುಂಠಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಮಸಾಲೆ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, 2022 ರಲ್ಲಿ ಭಾರತವು ಸುಮಾರು 2.12 ಮಿಲಿಯನ್ ಮೆಟ್ರಿಕ್ ಟನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಫ್ಟ್ ರೊಟ್ ರೋಗ ನಿಮ್ಮ ಇಳುವರಿ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೆದರಬೇಡಿ! ನಿಮ್ಮ ಬೇರುಕಾಂಡಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಶುಂಠಿ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಶಕ್ತಿ ನಿಮಗೆ ಇದೆ. ರೋಗದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಖರೀದಿದಾರರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಮೌಲ್ಯದ ಬಗೆಗಿನ ಚಿಂತೆಗಳಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಿ. ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.
ರೋಗಕಾರಕದ ಬದುಕುಳಿಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಅಂಶಗಳು
ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಫ್ಟ್ ರೊಟ್ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹರಡುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಪೈಥಿಯಮ್ ಅಫನಿಡೆರ್ಮಟಮ್, ಪೈಥಿಯಮ್ ವೆಕ್ಸಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೈಥಿಯಮ್ ಮೈರಿಯೋಟೈಲಮ್. ಈ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೈಋತ್ಯ ಮುಂಗಾರು ಆರಂಭದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಅವುಗಳ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಗೆ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳಿವೆಃ
- ಅವು ಬೀಜದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುವ ರೋಗಪೀಡಿತ ಬೇರುಕಾಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು
- ಅವು ಸೋಂಕಿತ ಬೇರುಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸಬಹುದಾದ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.
ಕಿರಿಯ ಶುಂಠಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಈ ರೋಗಕಾರಕಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೆಮಟೋಡ್ ಮುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಗವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ಮಣ್ಣಿನ ಒಳಚರಂಡಿ, ಹೊಲದಲ್ಲಿ ನೀರು ತುಂಬಿದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದರಿಂದ, ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಕೊಳೆತದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ
- ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಫ್ಟ್ ರೊಟ್ ಅಥವಾ ಬೇರುಕಾಂಡ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹುಸಿ ಕಾಂಡದ ಕಾಲರ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಮುಖವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
- ಬಾಧಿತ ಕಾಲರ್ ಪ್ರದೇಶವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆದಿರುತ್ತದೆ.
- ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯು ಬೇರುಕಾಂಡಗಳಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ದುರ್ವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ.
- ರೋಗವು ಮುಂದುವರೆದಂತೆ, ಬೇರುಗಳು ಸಹ ಸೋಂಕಿಗೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು. ಬಾಧಿತ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
- ಕೆಳಗಿನ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಯ ಅಂಚುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಇಡೀ ಎಲೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
- ರೋಗದ ಸೋಂಕಿನ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳ ಮಧ್ಯದ ಭಾಗವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.
- ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ನಂತರ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ, ಕೆಳ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದ ಹುಸಿ ಕಾಂಡಗಳು ಇಳಿಯುತ್ತವೆ, ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಣಗುತ್ತವೆ.
ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಫ್ಟ್ ರೊಟ್ ಅಥವಾ ರೈಜೋಮ್ ಕೊಳೆತ ನಿರ್ವಹಣೆ
ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಕ್ರಮಗಳು
- ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ರೋಗ ಮುಕ್ತ ಬೀಜ ರೈಜೋಮ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
- ಶುಂಠಿ ನೆಡಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದುಹೋದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
- ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕ ಪಾಲಿಥಿನ್ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಸುಮಾರು 45 – 50 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಿಡಿ (ಮಣ್ಣಿನ ಸೌರೀಕರಣ).
- ಕನಿಷ್ಠ 2 – 3 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಜೋಳ, ಸೋಯಾಬೀನ್ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿಯಂತಹ ಅತಿಥೇಯವಲ್ಲದ ಬೆಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆ ಸರದಿ ಅನುಸರಿಸಿ.
ಯಾಂತ್ರಿಕ ಕ್ರಮಗಳು
- ಸೋಂಕಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಲದಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಿದರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಾಶಮಾಡಿ.
ಜೈವಿಕ ಕ್ರಮಗಳು
- ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 10 – 20 ಗ್ರಾಂ/ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಟ್ರೈಕೋಡರ್ಮಾ ವೈರಿಡೆ ಅಥವಾ ಟ್ರೈಕೋಡರ್ಮಾ ಹಾರ್ಜಿಯಾನಮ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯೂಡೋಮೊನಾಸ್ ಫ್ಲೋರೋಸೆನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜದ ರೈಜೋಮ್ಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ.
- ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ 10 – 15 ದಿನಗಳ ಮೊದಲು ಟ್ರೈಕೋಡರ್ಮಾ ವೈರಿಡೆ ಅಥವಾ ಟ್ರೈಕೋಡರ್ಮಾ ಹಾರ್ಜಿಯಾನಮ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯೂಡೋಮೊನಾಸ್ ಫ್ಲೋರೋಸೆನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನಮೂದಿಸಿದಂತೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಜೊತೆಗೆ ಬೇವಿನ ಹಿಂಡಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ಎಕರೆಗೆ 1 ಕೆ.ಜಿ.ಯಂತೆ ಜೈವಿಕ ನಿಯಂತ್ರಣಾ ಏಜೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಬೇಕು.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಷಯ | ಡೋಸೇಜ್ |
ಅನ್ಶುಲ್ ಟ್ರೈಕೋಮ್ಯಾಕ್ಸ್ | ಟ್ರೈಕೋಡರ್ಮಾ ವಿರಿಡೆ | ಮಣ್ಣಿನ ಒರೆಸುವಿಕೆ: 3 ಗ್ರಾಂ/ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ
ಮಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ: 2 ಕೆಜಿ ಉತ್ಪನ್ನ + 100 ಕೆಜಿ FYM/ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ |
ಮಲ್ಟಿಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಸೇಫ್ ರೂಟ್ ಬಯೋ ನೆಮಾಟಿಸೈಡ್ | ಟ್ರೈಕೋಡರ್ಮಾ ಹಾರ್ಜಿಯಾನಮ್ | ಮಣ್ಣಿನ ಒರೆಸುವಿಕೆ: 10 ಗ್ರಾಂ/ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ
ಮಣ್ಣಿನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್: 2 – 5 ಕೆಜಿ ಉತ್ಪನ್ನ + 500 ಕೆಜಿ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ |
ಇಕೊಮೊನಾಸ್ | ಸ್ಯೂಡೋಮೊನಸ್ ಫ್ಲೋರೊಸೆನ್ಸ್ | ಮಣ್ಣಿನ ಒರೆಸುವಿಕೆ: 10 ಗ್ರಾಂ/ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ
ಮಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ: 2 – 3 ಕೆಜಿ / ಎಕರೆ |
ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಮಗಳು
- ಬೀಜದ ರೈಜೋಮ್ಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಂಕೋಜೆಬ್ 75% WP (3 ಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ ಬೀಜಗಳು) ಅಥವಾ ಮೆಟಾಲಾಕ್ಸಿಲ್ 4% + ಮ್ಯಾಂಕೋಜೆಬ್ 64% WP (1.5 ಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ ಬೀಜ) 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೇಖರಣೆಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರೋಗವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ನೀಲ್ ಕ್ಯೂ-ಕಾಪರ್ ಇಡಿಟಿಎ 12% ಅನ್ನು 0.5 ಗ್ರಾಂ/ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ (ಶುಷ್ಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು) ಅಥವಾ 1.5 – 2 ಗ್ರಾಂ/ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ (ಆರ್ದ್ರ ಅಥವಾ ಮಳೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು) ಅನ್ವಯಿಸಿ.
- ಈ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಯಾವುದಾದರೂ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕಗಳು ಅಥವಾ 1% ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ತಾಂತ್ರಿಕ ವಿಷಯ | ಡೋಸೇಜ್ |
ಇಂಡೋಫಿಲ್ M-45 ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ | ಮ್ಯಾಂಕೋಜೆಬ್ 75% WP | 2 – 3 ಗ್ರಾಂ / ಲೀಟರ್ ನೀರು |
ರಿಡೋಮಿಲ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ | ಮೆಟಾಲಾಕ್ಸಿಲ್ 4% + ಮ್ಯಾಂಕೋಜೆಬ್ 64% WP | 1.5 ಗ್ರಾಂ / ಲೀಟರ್ ನೀರು |
ನೀಲಿ ತಾಮ್ರದ ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ | ಕಾಪರ್ ಆಕ್ಸಿಕ್ಲೋರೈಡ್ 50% WP | 2 ಗ್ರಾಂ / ಲೀಟರ್ ನೀರು |