Mahalakshmi S

கடுகு விவசாயத்திற்கு குறைந்த தண்ணீர், விதைகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளே தேவைப்படுகிறது. கடுகு பண்ணை பூச்சிகள், பட்டாம்பூச்சிகள் மற்றும் தேனீக்களை ஈர்க்கின்றது. தேனீ வளர்ப்பில் கடுகு சாகுபடி பெரிய பங்களிக்கின்றன. இந்திய உணவு வகைகளில் கடுகை அதிகம் பயன்படுத்துபவர் இந்தியர்களே. இந்திய குடும்பங்களில் 50% பேர் கடுகு எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகின்றனர். ராஜஸ்தான், ஹரியானா, மத்தியப் பிரதேசம் மற்றும்...

வெள்ளரி (குகுமிஸ் சாடிவஸ்) மிகவும் பிரபலமான காய்கறிகளுள் ஒன்றாகும். மேலும் இது உலகம் முழுவதும் பரவலாக பயிரிடப்படுகிறது. நீரியல் சாகுபடி என்பது வேர்வளர்ச்சிக்கான ஆதரவை வழங்குகிறது. பாறை கம்பளி, கரி அல்லது மணல் போன்ற செயற்கை அடி மூலக்கூறுகளைப் பயன்படுத்தாமல், ஊட்டச்சத்துக் கரைசல்களில் தாவரங்களை வளர்க்கிறது. நீரியல் வெள்ளரி விவசாயத்திற்கான வழிமுறைகள் ஒரு ஹைட்ரோபோனிக் அமைப்பு சூரிய...

சூரியகாந்தி மிதமான வெப்ப நிலை கொண்ட நாடுகளில் பயிரிடப்படும் மிக முக்கியமான எண்ணெய் வித்து பயிர். சூரியகாந்திக்கு உரமிடும்போது நைட்ரஜன் மிகவும் முக்கியமானது. அனைத்து தாவரங்களும் வளர ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை. ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகப்படியாகவோ அல்லது  குறைபாடாகவோ இருக்கும் போதெல்லாம், தாவரங்கள் போராட ஆரம்பிக்கின்றன. சூரியகாந்தி பயிருக்கான சிறந்த உரத்தை பார்க்கலாம். லாபகரமான சூரியகாந்தி உற்பத்திக்கான தேவைகளில்...

கடுகு "குருசிஃபெரே" குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது மற்றும் இது இந்திய சமையலில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கடுகு உற்பத்தியில் இந்தியா முதலிடத்தில் உள்ளது. கடுகு விதை காய்கறிகள் மற்றும் உணவு தயாரிப்பில் மசாலாப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும் கடுகு புண்ணாக்கு கால்நடை தீவனமாக பயன்படுகிறது. தட்பவெப்பநிலை கடுகு மிதவெப்ப மண்டல காலநிலையில் வளர்க்கப்படுகிறது. கடுகு வறண்ட மற்றும் குளிர்ந்த...

ஜிங்கிபெரேசியே இஞ்சி தாவரத்தின் அசல் குடும்பமாகும். இஞ்சி ஓரியண்டல் இனத்தைச் சேர்ந்தது என்று அறியப்படுகிறது.  தாவரத்தின் சிறந்த நறுமணம் மிகவும் தனித்துவமானது, மேலும் இஞ்சி இந்திய உணவு வகைகளில் பெரிதும் பங்களிக்கிறது. இது பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் அதிக மருத்துவ குணங்களையும்  கொண்டுள்ளது. இஞ்சியை பாதிக்கும் நோய்கள் பாக்டீரியா வாடல் நோய் இது மிகவும் கொடிய நோயாகும். இதன்...

சாமந்திப்பூ தாவரம் உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் வளரும் ஒரு மலர் ஆகும். சாமந்திப்பூவிற்கு  மலர் வணிக சாகுபடியில்  அதிக தேவை உள்ளது. மேலும் பசுமை குடில்களில் வளர்க்கப்படுவதனால் சாமந்திப்பூ சாகுபடியில் அதிக மகசூலை பெறலாம். இந்த செடி 50-150 செமீ உயரம் வளரும். மேலும் வெள்ளை, மஞ்சள், இளஞ்சிவப்பு போன்ற பல நிறங்களில் பூக்கும். பூவின் நறுமணம்...

கொய்யா (சைடியம் குஜாவா) மிர்டேசியே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. மேலும் இது வெப்ப மண்டலத்தின் ஆப்பிள் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.  இதில் வைட்டமின் சி மற்றும் கனிமங்கள் அதிகம் உள்ளது. இது பழ பயிர்களின் மொத்த பரப்பளவில் சுமார் 3.3% ஐ உள்ளடக்கியது மற்றும் இந்தியாவின் மொத்த பழ உற்பத்தியில் கொய்யா 3.3% பங்களிக்கிறது.  இந்தியாவில், உத்தரபிரதேசம் கொய்யா  உற்பத்தியில்...

பப்பாளி ஒரு உலகளாவிய விருப்பமான பழமாகும், இது உலகின் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் வளர்க்கப்படுகிறது. இது ஒரு குறுகிய கால தாவரமாகும், இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் வளரும். கரிகா பப்பாயா என்பது பப்பாளியின் தாவரவியல் பெயர்.  வளர்ப்பு முறை களிமண், மணல் நிறைந்த மண் பப்பாளி விவசாயத்திற்கு ஏற்றது மற்றும் சூரியன், ஒளி, நீர்ப்பாசனம் மற்றும் இதற்கு...

கரும்பு கிராமினே குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது, இது இந்தியாவில் பரவலாக வளர்க்கப்படும் பயிர். கரும்பு மிக முக்கியமான விவசாய-தொழில்துறை மற்றும் பணப்பயிராகும்.  கரிம விவசாயமானது வேளாண்-சுற்றுச்சூழல் தொடர்பான ஊட்டச்சத்து சுழற்சிகள், பல்லுயிர், மண் நுண்ணுயிர் மற்றும் உயிர்வேதியியல் செயல்பாடுகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் மற்றும் ஒரு முழுமையான மேலாண்மை அமைப்பாகும்.  உரமிடுதல், கரிம உரங்கள், மற்றும் செயற்கை அல்லாத பூச்சிக்கொல்லிகள்...

உளுந்து, பருப்பு பட்டியலில் முதலிடத்தில் உள்ளது, ஏனெனில் இது பல ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் புரதங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. இந்த பயிர் மண்ணில் நைட்ரஜன் அளவை சேர்ப்பதன் மூலம் மண் வளத்தை அதிகரிக்கிறது. தோசை, வடை மற்றும் இட்லி போன்ற சில தென்னிந்திய உணவுகளில் பயிர் முக்கிய மூலப்பொருளாகும். மண் களிமண் மற்றும் மணல் கலந்த...