இந்திய வேளாண் சந்தையை அடுத்த கட்டத்துக்கு கொண்டு போகும் குளிர் சங்கிலி மாநாடு 

இந்திய குளிர் சங்கிலி மாநாடு என்பது வேளாண்மை மற்றும் விவசாயிகள் நல அமைச்சகத்தால் ஏற்பாடு செய்யப்பட்ட கண்காட்சி மற்றும் மாநாடு ஆகும். இது PHD சேம்பர் ஆஃப் காமர்ஸ் & இன்டஸ்ட்ரி மற்றும் தேசிய குளிர் சங்கிலி  மேம்பாட்டு மையத்துடன் இணைந்து நடத்தப்பட்டது.  

கருத்து

இந்திய குளிர் சங்கிலி மாநாடு என்பது குளிர் சங்கிலித் துறையில் பங்குதாரர்களை ஒன்றிணைத்து, தொழில்துறையை மேம்படுத்துவதற்கும் அறுவடைக்குப் பின்வரும் இழப்புகளைக் குறைப்பதற்குமான வழிகளைப் பற்றி விவாதிக்கும் ஒரு நிகழ்வாகும்.  விவசாயம் மற்றும் விவசாயிகள் நல அமைச்சகம், PHD சேம்பர் ஆஃப் காமர்ஸ் & இன்டஸ்ட்ரி மற்றும் தேசிய குளிர் சங்கிலி மேம்பாட்டு மையம் ஆகியவற்றின் ஆதரவுடன் இந்த மாநாடு ஏற்பாடு செய்யப்பட்டிருந்தது. இந்நிகழ்வின் போது, தோட்டக்கலை கிளஸ்டர் மேம்பாட்டுத் திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக, நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளில் தயாரிப்பு சார்ந்த தோட்டக்கலைக் கூட்டங்களை உருவாக்க ஒப்புதல் அளிக்கப்பட்டது. அழிந்துபோகும் பொருட்களுக்கான தேவை அதிகரித்து வருவதாலும், இ-காமர்ஸ் மற்றும் ஆன்லைன் மளிகைப் பொருட்களின் விற்பனை அதிகரிப்பாலும் இந்திய குளிர் சங்கிலி தொழில்துறை வரும் ஆண்டுகளில் குறிப்பிடத்தக்க வளர்ச்சியை அடையும் என எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. 

இந்தச் செய்தி விவசாயிகள், விவசாயம் மற்றும் தோட்டக்கலை உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் குளிர் சங்கிலித் தொழிலில் ஈடுபட்டுள்ள வணிகங்கள் உட்பட பல்வேறு பங்குதாரர்களுக்கு பயனளிக்கிறது. இந்திய குளிர் சங்கிலித் தொழிலின் வளர்ச்சி மற்றும் மேம்பாடு, உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதிசெய்து, உணவுப் பொருட்களை வீணாக்குவதைக் குறைக்கிறது. மேலும், அழிந்துபோகும் பொருட்களின் ஆயுளை அதிகரிப்பதன் மூலம், இந்தியாவில் இருந்து அழிந்துபோகும் பொருட்களின் ஏற்றுமதியை அதிகரிக்க உதவும், இதனால் தயாரிப்புகள் சிறந்த நிலையில் சர்வதேச சந்தைகளை சென்றடையும். 

முக்கியமான தகவல்

• இந்திய குளிர் சங்கிலி மாநாடு என்பது குளிர் சங்கிலித் தொழிலில் பங்குதாரர்கள் தொழில்துறையை மேம்படுத்துவதற்கான வழிகளை ஆராய்வதற்கும் அறுவடைக்குப் பின்வரும் இழப்புகளைக் குறைப்பதற்கும் நடத்திய நிகழ்வாகும். 
• தோட்டக்கலை கிளஸ்டர் மேம்பாட்டுத் திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக தயாரிப்பு சார்ந்த தோட்டக்கலைக் குழுக்களுக்கு ஒப்புதல் அளிக்கப்பட்டது. இந்திய குளிர் சங்கிலித் தொழில் வரும் ஆண்டுகளில் வளரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. 
• உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் பொது சுகாதாரத்திற்காக குளிர் சங்கிலித் தொழிலின் வளர்ச்சிக்கு அரசாங்கம் ஆதரவளிக்கிறது. 
• இச்செய்தி விவசாயிகள், விவசாய உற்பத்தியாளர்கள், குளிர்பான வணிகர்கள் மற்றும் பொதுமக்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும். 
• குளிர் சங்கிலித் தொழிலின் வளர்ச்சியானது உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதன் மூலமும், உணவு வீணாவதைக் குறைப்பதன் மூலமும், அழிந்துபோகும் பொருட்களின் ஏற்றுமதியை அதிகரிப்பதன் மூலமும் பொதுமக்களுக்குப் பயன்படும். 

முடிவுரை

இந்நிகழ்ச்சியில் வேளாண்மை அமைச்சகம், உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்துறை அமைச்சகம், APEDA, எரிசக்தி திறன் பணியகம் போன்றவற்றின் மூத்த அதிகாரிகள் கலந்து கொண்டனர். மேலும் 250க்கும் மேற்பட்ட பங்கேற்பாளர்கள்/பிரதிநிதிகள், பல்வேறு அரசுத் துறைகள், கார்ப்பரேட் நிறுவனங்கள், நாட்டின் பல்வேறு பகுதிகளைச் சேர்ந்த வர்த்தகர்கள், ஏற்றுமதியாளர்கள், ஆராய்ச்சியாளர்கள் பங்கேற்றனர். பொருளாதாரம் மற்றும் சமூகத்தில் நம்பிக்கையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தி, குளிர் சங்கிலித் துரையின் வளர்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டிற்கான அரசாங்கத்தின் அர்ப்பணிப்பை இந்த நிகழ்வு எடுத்துரைத்தது.